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Editions du Gerfaut

Editions du Gerfaut

Livres autour de la chasse, pêche, nature et cuisine

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Sacha de Montbel
101 Products Found
  • salage fumage 66 67En rupture de stock
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    Saler et fumer sa viande

    Bernhard Gahm 14,95€
    Auteur : Bernhard Gahm

    Depuis plusieurs années, la conservation des viandes par le salage et le fumage a été redécouverte par le grand public et nombreux sont ceux qui s’y essaient maintenant. Pour réussir…

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  • En rupture de stock
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    Quelle est cette étoile ?

    Joachim Herrmann 19,95€
    Auteur : Joachim Herrmann

    Ce guide pour astronomes débutants et amateurs permet de découvrir assez simplement étoiles, constellations et planètes. Il indique en outre comment observer certains objets particuliers – amas, étoiles doubles et…

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  • 15 randos en Ardenne tome 2 editions du gerfautEn rupture de stock
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    15 randos en Ardenne TOME 2

    Didier Demeter 19,95€
    Auteur : Didier Demeter

    De l’Ourthe à la Semois Ces 2 guides proposent chacun 15 itinéraires originaux en Ardenne belge. Carte et boussole ne sont pas nécessaires : il suffit de faire le premier…

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  • 15 randos en Ardenne 2021 tome1 éditions du gerfaut15 randos en ArdenneEn rupture de stock
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    15 randos en Ardenne TOME 1

    Didier Demeter 19,95€
    Auteur : Didier Demeter

    Des Hautes Fagnes à la Lesse Ces 2 guides proposent chacun 15 itinéraires originaux en Ardenne belge. Carte et boussole ne sont pas nécessaires : il suffit de faire le…

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  • les plus beaux chants doiseaux du mondeles plus beaux chants doiseaux du monde3En rupture de stock
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    Les plus beaux chants d’oiseaux du monde

    Lee Beletsky 19,95€
    Auteur : Lee Beletsky

    En images et par le son, 200 des espèces d’oiseaux les plus intéressantes au monde. Pour les 5 continents, une aquarelle illustre chaque oiseau avec des détails concis sur son…

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  • viens chez nous dans les eaux editions du gerfautEn rupture de stock
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    Viens chez nous, dans les eaux du monde

    Linh Dao, Palva Hanackova 9,95€
    Auteurs : Linh Dao, Palva Hanackova

    Sidonie découvre un container échoué sur la plage et empli d’animaux issus d’un odieux trafic. Tous ces animaux, totalement perdus n’ont qu’un seul désir, retourner chez eux dans leur milieu…

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  • viens chez nous dans les forets editions du gerfautEn rupture de stock
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    Viens chez nous, dans les forêts du monde

    Linh Dao, Palva Hanackova 9,95€
    Auteurs : Linh Dao, Palva Hanackova

    Gabriel assiste à l’accident d’un camion de trafiquants d’animaux. A l’intérieur, des animaux de toutes sortes, totalement perdus, veulent rejoindre leur maison, retrouver leur milieu naturel. Gabriel accepte de les…

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  • sculptures nature editions gerfautEn rupture de stock
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    Sculptures Nature

    Richard Irvine 19,95€
    Auteur : Richard Irvine

    Mes premières créations en bois Faire de ses journées en forêt des instants mémorables ! Avec quelques bûches ou bouts de bois bien choisis, à l’aide d’une scie et d’un…

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  • La pêche du brochet à la mouche de Jacky Roehrig
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    La pêche du brochet à la mouche

    Jacky Roehrig 35,00€
    Auteur : Jacky Roehrig

    Connaissance du milieu, matériel et techniques, montage des streamers Le brochet, la nouvelle passion des moucheurs ! LE livre référence Depuis quelques années la pêche du brochet connaît un retour en…

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  • gerfaut petit gibier a plumes jose l souto
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    Petit Gibier à plumes

    José L. Souto 25,00€
    Auteur : José L. Souto

    40 recettes :  perdrix, faisan, bécasse, canard, oie Le livre de cuisine qui va vous donner des ailes. Un régal des yeux et du palais ! Les très nombreux petits gibiers à…

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  • venaison 40 Recettes J. L. Souto
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    Venaison

    José L. Souto 25,00€
    Auteur : José L. Souto

    40 recettes : cerf, biche, chevreuil, daim Pour le régal des yeux et du palais. Du « très » grand gibier à votre table ! Cuisiner le grand gibier demande une certaine connaissance de…

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  • Loups de Todd K. Fuller
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    LOUPS

    Todd K. Fuller 19,95€
    Auteur : Todd K. Fuller

    L’esprit de la nature Le principe de base de la préservation des loups est qu’ils ont le droit d’exister à l’état sauvage. Les loups fascinent l’être humain depuis des milliers…

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  • A qui est cette empreinte de R. Jandska et C. Saldanaa qui est cette empreinte couv
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    A qui est cette empreinte ?

    R. Jandska pour les textes & C. Saldana pour les illustrations. 11,90€
    Auteur : R. Jandska pour les textes & C. Saldana pour les illustrations.

    Petit faon cherche sa maman Que feriez-vous si vous étiez perdu dans la forêt ? Petit faon s’est éloigné de sa maman et ne sait pas comment la retrouver. Il va…

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  • Mieux pêcher et chasser avec la lune par Michel Beauvaispecher lune 34 35
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    Mieux pêcher et chasser avec la lune

    Michel Beauvais 14,95€
    Auteur : Michel Beauvais

    Il est un fait certain : la lune influe sur les organismes vivants comme elle agit sur la météo ou l’agriculture et le jardinage. Les poissons comme le gibier adoptent un…

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  • Aventures Nature de D. Westall et N. Walmsleycouv aventure nature 1 1
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    Aventures Nature

    Dan Westall et Naomi Walmsley 19,95€
    Auteur : Dan Westall et Naomi Walmsley

    Mon 1er livre de bushcraft : expériences, jeux, recettes pour les 5-10 ans Apprenez à allumer un feu sans allumettes, à construire un abri pour dormir, à cuisiner sur un…

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  • Pâtés en croûte, tourtes & pies de Franck Schmittaux 2 saumons
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    Pâtés en croûte, tourtes & pies

    Franck Schmitt 17,50€
    Auteur : Franck Schmitt

    viande, poisson, légumes, 40 recettes Le pâté en croûte comme les tourtes et les pies font un retour remarqué en cuisine. Qu’ils soient de viande, de poisson ou aux légumes,…

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  • Réussir le permis de chasser 2021 de François-Xavier Alloneau et Fernand du Boisrouvraycouv permis de chasser 2021 e bis
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    Réussir le permis de chasser 2021

    François-Xavier Alloneau et Fernand du Boisrouvray 22,00€
    Auteur : François-Xavier Alloneau et Fernand du Boisrouvray

    Vous vous intéressez à la chasse ? Vous voulez passer l’examen du permis de chasser ? Ce manuel est fait pour vous ! L’édition 2021 actualisée contient : • Toutes…

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  • Chasseur en campagne, préfacé par Eric Dupond Moretti, de Willy Schraen
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    Un chasseur en campagne

    Willy Schraen 19,90€
    Auteur : Willy Schraen

    Pour une défense de la ruralité ! Depuis son élection à la tête de la Fédération nationale des chasseurs en août 2016, Willy Schraen a multiplié les réformes et engagé…

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  • Traces et empreintes d'animaux sauvages de Andreas David70 71
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    Traces et empreintes d’animaux sauvages

    Andreas David 19,95€
    Auteur : Andreas David

    Le guide de reconnaissance du promeneur et du pisteur Identifier la présence d’un animal grâce à des traces, empreintes et autres déjections est un jeu d’enfant si l’on sait les…

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  • Le grand gibierEn rupture de stock
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    Le grand gibier

    Association Nationale des Chasseurs de Grand gibier 39,50€
    Auteur : Association Nationale des Chasseurs de Grand gibier

    Les espèces, la chasse, la gestion L’ouvrage regroupe l’ensemble des connaissances actuelles sur les différentes espèces de grand gibier. Les espèces de grand gibier (chevreuil, cerf, cerf sika, cerf de…

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  • Carnet de chasse de C. Savourécarnet de chasse 2
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    Carnet de chasse

    Christophe Savouré 15,00€
    Auteur : Christophe Savouré

    Registre de présence et de battue La sécurité à la chasse est une priorité absolue. Ce carnet de chasse permet d’y enregistrer le nom des participants, leur N° de permis…

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  • Plumes au vent d'Eric Jolyint plumes au vent 4
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    Plumes au vent

    Eric Joly 29,95€
    Auteur : Eric Joly

    Le guide des plus belles chasses au petit gibier Tout chasseur de petit gibier aspire à effectuer un jour un voyage pour chasser la bécasse au chien d’arrêt en Irlande,…

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  • Le petit livre des nœuds de pêche de Ben Boden
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    Le petit livre des nœuds de pêche

    Ben Boden 12,00€
    Auteur : Ben Boden

    Le fil de pêche est le lien direct entre le pêcheur et le poisson. Pour que ces liens ne puissent se perdre vous devez savoir les faire avec agilité et…

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  • 60 jeux activités et aventures dans la nature de Fiona Dranks et Jo Schofield
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    60 jeux, activités et aventures dans la nature

    Fiona Danks - Jo Schofield 13,00€
    Auteur : Fiona Danks - Jo Schofield

    Des aventures, des jeux et du bricolage pour s’amuser à l’extérieur en toutes saisons. Jouer à l’extérieur devrait être une partie essentielle de l’éducation et de l’apprentissage : . Développer…

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  • on a tué le cochon Valéry Drouet et Pierre-Louis Vielon a tué le cochon
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    On a tué le cochon

    Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 24,95€
    Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel

    70 recettes de la tête aux pieds C’est bien connu : dans le cochon, tout est bon ! Et ce livre vous le prouve. Tous les morceaux de l’animal sont…

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  • Monter des mouches comme un pro de Barry Ord Clarkepages monter des mouches comme un pro
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    Monter des mouches comme un pro

    Barry Ord Clarke 35,00€
    Auteur : Barry Ord Clarke

    Techniques et modèles indispensables Ce livre s’adresse à tous les pêcheurs à la mouche et tous les monteurs — débutants ou non — qui veulent réussir des mouches artificielles parfaites…

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  • Des poissons plein la tête de Thierry Karpielpages des poissons plein la tête
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    Des poissons plein la tête

    Thierry Karpiel 29,95€
    Auteur : Thierry Karpiel

    Mon dictionnaire de la pêche Ceci n’est pas un dictionnaire ! C’est plutôt LA passion de la pêche qui transpire à l’évocation de chacun des poissons, de chacun des mots.…

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  • le poisson voyageur de David Gauduchonpages le poisson voyageur
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    Le poisson voyageur

    David Gauduchon 35,00€
    Auteur : David Gauduchon

    Itinéraires d’un pêcheur à la mouche Avec l’auteur, prenez votre canne à pêche, votre boite à mouches et le matériel indispensable qui vous accompagne à chaque virée, et vous voilà…

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  • observer le ciel la nuitpages observer le ciel la nuitEn rupture de stock
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    Observer le ciel la nuit

    Robin Kerrod et Tom Jackson 24,95€
    Auteur : Robin Kerrod et Tom Jackson

    Les cartes des constellations pour chaque mois Observer le ciel, la nuit est un «kit» interactif pour l’astronome et l’astronome débutant comprenant : - Le livre de 128 pages qui…

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  • mon couteau suisse sommaire
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    Mon couteau suisse

    Bryan Lynch 18,50€
    Auteur : Bryan Lynch

    101 usages, trucs et astuces Développez vos compétences de survie et découvrez pourquoi vous devriez toujours garder sur vous ou dans votre sac à dos un couteau suisse, que vous…

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  • maitriser le tir a balles Jean-Pierre MenuEn rupture de stock
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    Maitriser le tir à balles

    Jean-Pierre Menu 49,00€
    Auteur : Jean-Pierre Menu

    Basé sur une expérience impressionnante du terrain, cet ouvrage démontre que la maitrise du tir à balles est le fruit d’une longue préparation mentale, physique et matérielle. Tous les tenants…

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  • cuisiner le sanglier 50 recettes Valéry Drouet et Pierre-Louis Vielpomme roties et farcies
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    Cuisiner le sanglier, 50 recettes

    Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 17,00€
    Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel

    La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il…

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  • bien découper et préparer son gibier
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    Bien découper et préparer son gibier

    Olgried E.J. Graf Kujawski 17,50€
    Auteur : Olgried E.J. Graf Kujawski

    Ce manuel sur la découpe et la préparation de tous les gibiers grand et petit, à poils et à plumes est illustré de plus de 200 photos pas à pas.…

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  • cuisiner le faisan 50 recettessupreme de faisan laques
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    Cuisiner le faisan, 50 recettes

    Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 17,00€
    Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel

    Le faisan est l’un des « petits gibiers » les plus fréquemment présents sur les étals des boucheries ou des marchés en période de chasse. Sa chair tendre est raffinée…

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  • recettes et nature
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    Recettes nature

    Dominique Gall 14,95€
    Auteur : Dominique Gall

    Cueillette, poisson, gibier L’auteur, très reconnu comme peintre animalier, a demandé à de nombreux amis restaurateurs, chefs-cuisiniers, traiteurs, de lui confier leurs meilleures recettes issues de la nature sauvage. Pain…

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  • je fabrique ma biere couv
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    Je fabrique ma bière

    Ferdinand Laudage 14,95€
    Auteur : Ferdinand Laudage

    Le livre du débutant Tout le monde parle de bière artisanale, tout le monde boit de la bière artisanale ! Ce guide de brassage vous montrera comment préparer facilement et simplement…

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  • fabriquer ses couteaux comme un pro Ernst Siebeneicher-Hellwig
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    Fabriquer ses couteaux comme un pro

    Ernst Siebeneicher-Hellwig 19,95€
    Auteur : Ernst Siebeneicher-Hellwig

      Le couteau est le premier instrument fabriqué par l’homme. D’abord en pierre puis en métal, il nous accompagne aujourd’hui encore dans notre quotidien et la fascination pour cet instrument…

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  • les pros du barbecue de steven raichlen
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    Les pros du barbecue

    Steven Raichlen 24,95€
    Auteur : Steven Raichlen

    Tout savoir cuisiner : viandes, poissons, légumes, fruits Toutes les « techniques de pointe » du grill pour booster votre BBQ. Plus de 100 recettes qui vont vous faire découvrir toutes les…

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  • je suis le roi d'Ecosseje suis le roi d'Ecosse
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    Je suis le roi d’Ecosse

    Jean-Louis Llombart 25,00€
    Auteur : Jean-Louis Llombart

    Et autres récits de chasse Partez sur les sentiers pour chasser la grouse en Ecosse, le perdreau en Algérie ou bien le chevreuil en Sibérie. Jean-Louis Llombart  est un fin…

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  • je cultive mes champignons Tavis Lynchje cultive mes champignons dp1 1
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    Je cultive mes champignons

    Tavis Lynch 19,95€
    Auteur : Tavis Lynch

    Pour une récolte fructueuse, cultivez vous-même vos champignons ! Shiitake, chanterelle, champignon de Paris, collybie à pied velouté... autant de variétés souvent exotiques et délicieuses de champignons que l’on retrouve…

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  • le grand livre des chouettes et des hiboux de Marianne Taylorle grand livre des chouettes et des hiboux dp1
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    Le grand livre des chouettes et des hiboux

    Marianne Taylor 36,00€
    Auteur : Marianne Taylor

    Cet ouvrage est un guide exhaustif des 225 espèces reconnues de rapaces nocturnes, depuis l’omniprésente effraie des clochers jusqu’à la chevêchette des Moore, qui vit sur une zone de 5…

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  • les pros du fumoir steven raichlen recettes de cuisine
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    Les pros du fumoir

    Steven Raichlen 24,95€
    Auteur : Steven Raichlen

    Après avoir signé plusieurs livres sur la cuisson sur le grill, Steven Raichlen s’attaque maintenant au fumage, une technique de cuisson ancestrale remise au goût du jour. L’auteur rassemble ici…

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  • Dictionnaire humoristique de la chassedico 1
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    Dictionnaire humoristique de la chasse

    René-Miguel Roland 24,50€
    Auteur : René-Miguel Roland

    « Le parler chasse de A à Z» est un dictionnaire humoristique d’un genre particulier : prenant beaucoup de liberté avec les termes techniques, il recense des mots que l’on…

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  • l'arbre qui cache la forêtArbre 1
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    L’arbre qui cache la forêt
    les mots des arbres dans notre langue, expressions, proverbes, citations.

    Marie Deveaux et Hubert Deveaux 20,00€
    Auteur : Marie Deveaux et Hubert Deveaux

    Sans les arbres qui l’ont nourri de leurs fruits, notre plus ancien ancêtre aurait-il survécu ? Se serait-il développé comme il l’a fait ? Quoi d’étonnant alors à ce que…

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  • Terres de chasseterre 1
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    Terres de chasse

    Cyril Hofstein et Jean-Christophe Marmara 35,00€
    Auteur : Cyril Hofstein et Jean-Christophe Marmara

    « J’ai possédé une ferme en Afrique… », ainsi débute le roman de Karen Blixen. Tout comme ces grands romans d’aventure, ces récits de chasse nous transportent sur des territoires inconnus et…

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  • ours loup lynx, ils sont de retourLOUPS 1
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    Ours Loup Lynx Ils sont de retour

    Ralf Bürglin 29,95€
    Auteur : Ralf Bürglin

    Non pas qu’ils soient entrés dans Paris mais les trois grands prédateurs dont le loup sont à nouveau présents en nombre croissant dans toute l’Europe. Suivons donc l’ours, le loup…

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  • mes créations, campagne et forêtdeco 2
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    Mes créations, campagne et forêt

    Franck Schmitt, Julie Oginski 17,50€
    Auteurs : Franck Schmitt, Julie Oginski

    Recréez facilement une ambiance campagne ou forêt dans votre intérieur, entourez-vous de vos animaux préférés. Envie d’un chemin de table « empreintes de sanglier », d’un plaid à motif de…

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  • couverture terrine pates en croute tourtes et piesterrine 1
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    Terrines, pâtés, tourtes et rillettes

    Franck Schmitt 17,50€
    Auteur : Franck Schmitt

    Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l’automne, les sous-bois. Que vous soyez chasseurs ou simplement amateur de viande de gibier, ce livre est…

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  • Art et chasse chassé-croiséChasse 1
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    Art et chasse

    Anne Chevée 39,00€
    Auteur : Anne Chevée

    Chasser fait partie de notre histoire, de notre patrimoine. Depuis Lascaux jusqu’à une période récente, la chasse a été un instrument de pouvoir, elle a façonné notre mode de vie,…

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  • à poils et à plumesGIBIER 1
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    À poils et à plumes

    Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 24,95€
    Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel

    Non, la cuisine du gibier n’est pas nécessairement longue et compliquée ! Pas plus qu’elle est obligatoirement classique avec des sauces sophistiquées. Oui, aujourd’hui, on peut cuisiner le gibier simplement, facilement.…

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  • monter des mouches en cdc
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    Monter des mouches en CDC

    Leon Links 29,95€
    Auteur : Leon Links

    Connue dans le Jura suisse depuis près de cent ans, la plume de croupion de canard (CDC) s’est imposée dans les boîtes des pêcheurs du monde entier dans la dernière…

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  • pêche à la nymphe
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    Pêche à la nymphe

    Jonathan White, Oscar Boatfield 29,95€
    Auteurs : Jonathan White, Oscar Boatfield

    Comme pour de nombreuses techniques de la pêche à la mouche, les principes de la pêche à la nymphe moderne doivent tout aux Britanniques. Pourtant, à partir des années 1980,…

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  • Journee de Chasse COUV CMJN
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    Une journée de chasse, au milieu de la traque

    Texte de Heiko Hornung Photographies de Michael Stadfeld 29,95€
    Auteur : Texte de Heiko Hornung Photographies de Michael Stadfeld

    Ce beau-livre de photos vous offre une immersion totale dans une chasse au grand gibier. De l'arrivée au petit matin jusqu'à la fin de la journée de chasse, revivez tous…

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  • une histoire de la peche a la mouche en 50 modeles
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    Une histoire de la pêche à la mouche en 50 modèles

    Ian Whitelaw 29,95€
    Auteur : Ian Whitelaw

    Si vous deviez établir un top 50 des mouches incontournables pour pêcher les salmonidés ou les prédateurs d'eau douce et de mer, quel serait-il ? Ian Whitelaw se jette à…

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  • rapaces les maitres du ciel
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    Rapaces, les maîtres du ciel

    Bernhard Ziegler, Dietmar Nill, Thorsten Pröhl,, Dietmar Nill, Thorsten Pröhl 24,95€
    Auteurs : Bernhard Ziegler, Dietmar Nill, Thorsten Pröhl,, Dietmar Nill, Thorsten Pröhl

    Courageux, forts, agiles… tout simplement fascinants ! Les oiseaux de proie nous enthousiasment par leurs dispositions incroyables à chasser, leurs étonnantes capacités de vol, et, surtout, leur surprenante aptitude à…

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  • qui va a la chasse perd sa place
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    Qui va à la chasse perd sa place, les mots de la chasse dans notre langue : expressions, proverbes, citations.

    Marie Deveaux et Hubert Deveaux 20,00€
    Auteur : Marie Deveaux et Hubert Deveaux

    Activité aussi vieille que l’humanité, la chasse occupe une place très importante dans notre langue. L’objet de ce livre est de le montrer en présentant les proverbes, maximes ou sentences…

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  • les meilleurs montages de lignes
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    Les meilleurs montages de lignes pour une pêche réussie

    Hans Eiber 19,95€
    Auteur : Hans Eiber

    Le montage des bas de ligne est déterminant pour que le poisson morde. Dans ce livre pratique, l'auteur propose 32 nœuds de pêche efficaces, présentés en pas à pas, et…

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  • le grand livre des mouches a truites
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    Le grand livre des mouches à truites

    Leon Janssen 39,00€
    Auteur : Leon Janssen

    Ce livre très complet, magnifiquement illustré de photographies et de dessins, montre toute l’étendue des connaissances de l’auteur en matière de pêche. A chaque saison correspondent les mouches les mieux…

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  • homemades saucisses
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    Homemade saucisses, recettes et techniques pour préparer soi-même de délicieuses saucisses maison

    Chris Carter et James Peisker 19,95€
    Auteur : Chris Carter et James Peisker

    Hacher, farcir, cuisiner, déguster. Fabriquer vos propres saucisses à la maison n'a jamais été aussi facile et appétissant. Dans Homemade saucisses, les deux auteurs, bouchers à Nashville, ont réuni toutes…

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  • eduquer son chiot futur chien de chasse
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    Éduquer son chiot, futur chien de chasse. Programme de formation en 24 semaines

    Julia Numssen 28,00€
    Auteur : Julia Numssen

    La formation du chien de chasse est complexe si l'on souhaite obtenir un bon résultat ! L'auteure, Julia Numssen, a profité de l'arrivée de Charly, un springer spaniel, pour réaliser…

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  • carnet de pêche de Ben Boden
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    Carnet de pêche

    Ben Boden 19,95€
    Auteur : Ben Boden

    Tout ce qu'il y a d'important à noter lorsque l'on rentre d'une journée de pêche : météo, phase de la Lune, température, niveau d'eau, et bien sûr la nature des…

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  • la truite de riviere
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    La Truite de rivière

    Charles Gaidy 19,95€
    Auteur : Charles Gaidy

    La truite de rivière a toujours fasciné le pêcheur. Et le pêcheur de truite a toujours été considéré comme un grand pêcheur. Grâce à cet ouvrage, le lecteur apprendra à…

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  • le sanglier
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    Le Sanglier

    François Magnien 25,00€
    Auteur : François Magnien

    Tantôt nuisible persécuté, tantôt gibier respecté, le sanglier occupe une place à part au sein de notre bestiaire. Grâce à son expérience sur le terrain, François Magnien a rassemblé une…

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  • s orienter en pleine nature
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    S’orienter en pleine nature

    Eric Silberman 24,00€
    Auteur : Eric Silberman

    Qu'il s'agisse d'une forêt domaniale à deux pas de chez soi ou de l'immense jungle amazonienne, combien d'entre nous se privent de randonnées en pleine nature parce qu'ils craignent de…

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  • la recherche du grand gibier blesse 1
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    La Recherche du grand gibier blessé

    Chris Balke, Julia Numssen 28,00€
    Auteurs : Chris Balke, Julia Numssen

    Cela arrive à tout chasseur: malgré une bonne formation, un équipement sophistiqué et un entraînement régulier au stand de tir, sa balle n’a pas atteint l’endroit souhaité. Et l’animal blessé…

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  • la preparation du gibier
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    La Préparation du gibier

    Mike Robinson 19,95€
    Auteur : Mike Robinson

    Ce guide pratique expose clairement chaque étape de la préparation du faisan, de la perdrix, du sanglier et autres espèce de gibier. Des indications détaillées expliquent les techniques adaptées pour…

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    Pêches profondes

    Charles Paolini, Guillaume Auger 15,00€
    Auteurs : Charles Paolini, Guillaume Auger

    Vous êtes las de pêcher des serrans, des girelles? Curieux de voir ce qui se passe au loin, au large, plus profond? Vous avez envie de taper des belles pièces?…

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  • pecher la maree
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    Pêcher la marée

    Michel Margouliès 15,00€ Ajouter au panier
  • pecher avec succes
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    Pêcher avec succès

    Hans Eiber 28,00€
    Auteur : Hans Eiber

    Les eaux les plus poissonneuses, le meilleur des appâts, l’équipement le plus onéreux ne garantissent pas automatiquement de belles prises ! Pour pêcher avec succès, le savoir et l’expérience sont…

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  • les especes envahissantes d ici et d ailleurs
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    Les espèces envahissantes d’ici et d’ailleurs

    Etienne Branquart, Guillaume Fried 28,00€
    Auteurs : Etienne Branquart, Guillaume Fried

    Alerte ! Algues tueuses, plantes allergisantes, insectes ravageurs, pigeons contagieux, méduses géantes et autres espèces au tempérament envahissant défrayent de plus en plus souvent la chronique. Leurs proliférations sont difficilement…

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  • les grands predateurs d afrique
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    Les Grands prédateurs d’Afrique

    Pierre-Jean Corson 29,00€
    Auteur : Pierre-Jean Corson

    Médecin en brousse et grand chasseur, Pierre-Jean Corson a passé le plus clair de son temps à observer la faune africaine. Dans ce livre, il nous présente les grands prédateurs…

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  • grandes chasses
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    Grandes chasses

    32,00€

    Voici un livre de souvenirs personnels sur les expériences diverses de l'auteur, vécues au cours de sa vie de chasseur dans de nombreux pays. Il contient aussi les constatations et…

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  • grande peche sportive
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    Grande pêche sportive

    Michel Margouliès 15,00€
    Auteur : Michel Margouliès

    La pêche des grands poissons pélagiques a cent ans. Ce jeune sport aura donc cohabité avec la fantastique révolution technologique du vingtième siècle, qui l'a marqué de façon indélébile. Le…

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    La Grande faune de nos forêts

    Francis Roucher 23,00€
    Auteur : Francis Roucher

    Ce livre vous fait découvrir les rivalités des herbivores et leur arsenal de défenses contre les prédateurs. La fécondité des uns et des autres fait naître une concurrence sur un…

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  • la gestion de votre patrimoine forestier
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    La Gestion de votre patrimoine forestier

    Michel Deschanel 23,00€
    Auteur : Michel Deschanel

    Dans cet ouvrage, vous découvrirez les techniques d'un forestier de terrain permettant de résoudre les difficultés liées à la gestion de la forêt. Tous les travaux nécessaires à la création…

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  • la faune sauvage de france
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    Faune sauvage de France

    Michel Vallance 49,00€
    Auteur : Michel Vallance

    L'Office National de la Chasse et de la Faune Sauvage a, parmi ses principales missions, la réalisation d'études, de recherches et d'expérimentations concernant la conservation, la restauration et la gestion…

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    Fanfares de fantaisie

    Pierre Chambry 39,00€
    Auteur : Pierre Chambry

    "Les fanfares de circonstances illustrent les événements, dont il faut avoir connaissance… Car le résultat en dépend." Au travers de poèmes, accompagnés de partitions musicales, Pierre Chambry nous partage sa…

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  • la cuisine du gibier les bas morceaux bd
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    La Cuisine du gibier, les bas morceaux

    Antoine Soulié 19,95€
    Auteur : Antoine Soulié

    Comment cuisiner une pièce de gros gibier qu’on ne peut ni rôtir ni griller? C’est toute la difficulté de la cuisinière ou du cuisinier qui dispose de bas morceaux. En…

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  • consommer sans risques les aliments sauvages
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    Consommer sans risque les aliments sauvages

    David Duputel, Fabrice Bruneel, Henri Benech 24,00€
    Auteurs : David Duputel, Fabrice Bruneel, Henri Benech

    Puis-je consommer crues les myrtilles ou les mûres que je viens de ramasser? Existe-t-il un risque radioactif à consommer régulièrement des champignons? Comment et combien de temps conserver le produit…

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  • comment juger un cerfEn rupture de stock
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    Comment juger un cerf

    Karl Lotze 20,00€
    Auteur : Karl Lotze

    Depuis sa première édition, ce livre n'a cessé de passionner les amateurs de cerfs, qu'ils soient chasseurs ou non. Grâce à de nombreux dessins et des textes simples et explicatifs,…

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  • Chevreuils d'hier et d'aujourd'hui - Editions du Gerfaut
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    Chevreuils d’hier et d’aujourd’hui

    Francis Roucher 34,00€
    Auteur : Francis Roucher

    L'auteur nous entraîne à la poursuite du plus grâcieux des hôtes de nos contrées: le chevreuil. D'abord par un voyage dans le temps, en évoquant les chevreuils de l'illustre Buffon,…

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  • le chevreuil amenagement des biotopes
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    Le Chevreuil

    Helmut Fladenhofer 27,00€
    Auteur : Helmut Fladenhofer

    Enfin un livre qui renseigne, de façon très concrète, les chasseurs, propriétaires terriens et gardes forestiers, sur les tenants et aboutissants de la gestion du chevreuil. Comment s’y prendre? Depuis…

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  • le chataignier
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    Le Châtaignier

    Félicienne Ricciardi 24,00€
    Auteur : Félicienne Ricciardi

    À travers ce livre, vous découvrirez l'histoire du châtaigner, de ses origines ouest-européennes à sa promotion massive au XVe siècle, en passant par le développement de sa culture grâce aux…

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  • chasser avec succes
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    Chasser avec succès

    Bruno Hespeler 24,95€
    Auteur : Bruno Hespeler

    Assez de techniques de chasse ! L’auteur opte pour une autre approche ! Il propose au chasseur de développer son sens de l’observation. Pour chasser avec succès, le savoir et…

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  • chasse aux canards
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    La Chasse aux canards

    Jérôme Brochet 29,00€
    Auteur : Jérôme Brochet

    Pour capturer le gibier, l'homme a élaboré de nombreuses techniques de chasse. La tonne, la hutte, la cabane et le gabion sont de celles-ci. Chasser, à partir d'un affût fixe…

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  • la-chasse-au-moyen-âge
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    La Chasse au Moyen Âge

    Jean-Pierre Mugg, Lucien-Jean Bord 19,95€
    Auteurs : Jean-Pierre Mugg, Lucien-Jean Bord

    Parmi les multiples composantes de l'époque médiévale, la chasse est sans doute l'une des moins étudiées. On peut le regretter car, comme toutes les civilisations en contact étroit avec la…

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    Le Cerf: le reconnaître et le suivre tout au long de sa vie

    Jean-Luc Jorion 34,00€
    Auteur : Jean-Luc Jorion

    Reconnaître le cerf et le suivre d'une année à l'autre est une aventure passionnante, un défi permanent. Ce livre donne des outils pour y arriver. Il explique comment observer les…

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  • le cerf biologie comportement gestion
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    Le Cerf : biologie, comportement, gestion

    Roger Fichant 29,00€
    Auteur : Roger Fichant

    Le cerf exerce une grande fascination sur l'homme et sa présence en forêt revêt une importance biologique, économique, écologique et patrimoniale croissante. La connaissance approfondie de son mode de vie,…

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  • carnet de bord du huttier
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    Le Carnet de bord du huttier

    19,00€

    Un carnet de bord du huttier, pour quoi faire? La hutte est un affût fixe, implanté en bordure de plan d'eau, pour le tir essentiellement posé des becs-plats. "Hutte" dans…

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  • bois de tonnellerie
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    Bois de tonnellerie

    Jean-Paul Lacroix 29,95€
    Auteur : Jean-Paul Lacroix

    Dans notre civilisation, le tonneau a tenu une place exceptionnelle. Il marie deux univers mythiques chez l'homme: la vigne et le vin, la forêt et le chêne. La fabrication de…

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  • bien preparer son trophee
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    Bien préparer son trophée

    Olgried E.J. Graf Kujawski 19,00€
    Auteur : Olgried E.J. Graf Kujawski

    En France, les trophées que portent les grands animaux sont de plus en plus souvent conservés. Cela nécessite une préparation particulière. Ce livre pratique a pour objectif de vous apprendre…

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    L’Aurochs

    Claude Guintard, Olivier Néron de Surgy 25,00€
    Auteurs : Claude Guintard, Olivier Néron de Surgy

    L’Aurochs est l’ancêtre de tous les bovins domestiques. Il est apparu il y a environ 500 000 ans. Intensivement chassée au Moyen Âge, l’espèce a vu son dernier représentant s’éteindre…

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    L’Arc des steppes

    Jean-Pierre Mugg, Lucien-Jean Bord 23,00€
    Auteurs : Jean-Pierre Mugg, Lucien-Jean Bord

    De la Sibérie orientale aux plaines d'Europe occidentale, de la protohistoire aux temps modernes, l'arc composite, né quelque part entre l'Oural et l'Altaï, a permis aux peuples nomades des steppes…

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    L’Affût au mirador

    René-Miguel Roland 29,00€
    Auteur : René-Miguel Roland

    Très prisé à l'Est, ce livre connaît un succès sans précédent. Plus qu'une simple construction, le mirador constitue un art de vivre au contact de la nature toute l'année, en…

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    250 réponses aux questions d’un plongeur curieux

    Alain Perrier 25,00€
    Auteur : Alain Perrier

    Quand eut lieu le premier pas de l'homme sous la mer? Pendant la décompression du plongeur, comment naissent les bulles? À quelle profondeur peut-on descendre en scaphandre autonome? Qui inventa…

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    250 réponses à vos questions sur le scoutisme

    Bruno Rondet, Hervé Tabourin 25,00€
    Auteurs : Bruno Rondet, Hervé Tabourin
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    250 réponses à vos questions sur la tauromachie

    Catherine Le Guellaut, Christophe Chay, Jacques Massip 19,95€
    Auteurs : Catherine Le Guellaut, Christophe Chay, Jacques Massip

    Complexe, colorée, riche en émotions, la corrida ne laisse personne indifférent. Que l'on soit aficionado ou néophyte, les questions affluent. Les auteurs ont souhaité apporter des réponses précises et détaillées…

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    250 réponses à vos questions sur l’astronomie

    Carol Christian, Jean-René Roy, Pierre-Yves Bely 29,00€
    Auteurs : Carol Christian, Jean-René Roy, Pierre-Yves Bely

    Couché dans l'herbe, la tête vers les étoiles, l'être humain s'interroge sur cet espace qui l'entoure. D'où viennent les étoiles? Comment l'univers a-t-il commencé? La vie existe-t-elle ailleurs? Grâce à…

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    250 réponses à vos questions sur l’alimentation

    Léo Shapiro, Sally Bely 25,00€
    Auteurs : Léo Shapiro, Sally Bely

    De l'origine géographique des aliments à l'histoire de la cuisine, en passant par les légendes, les tabous et les anecdotes, l'alimentation est un thème inépuisable. Ce livre en explore quelques…

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    250 réponses aux questions d’un pêcheur à la mouche artificielle

    Charles Gaidy 25,00€
    Auteur : Charles Gaidy

    La pêche est vieille comme le monde: pêche à la main, pêche au harpon, pêche à la ligne... Avec la cueillette et la chasse, la pêche fut l'un des moyens…

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    250 réponses aux questions d’un ami des abeilles

    Jacques Goût 25,00€
    Auteur : Jacques Goût

    Les abeilles ont créé leur société de manière à vivre en harmonie avec la nature qui les entoure. Ces insectes se sont adaptés au rythme des saisons, aux changements climatiques,…

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