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    Bien découper et préparer son gibier

    Olgried E.J. Graf Kujawski 17,50€
    Auteur : Olgried E.J. Graf Kujawski

    Ce manuel sur la découpe et la préparation de tous les gibiers grand et petit, à poils et à plumes est illustré de plus de 200 photos pas à pas.…

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    • O.E.J. Graf Kujawski
    • R. Jandska pour les textes & C. Saldana pour les illustrations.
    • Robin Kerrod et Tom Jackson
    • Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel
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