Livre a paraître dans les catégories Chasse, Pêche, Nature, Cuisine et jeunesse.
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ON PEUT RATER SA VIE MAIS PAS SA CAVE
Basile George 22,00€Auteur : Basile GeorgeLire la suiteLa méthode douce pour apprendre le vin Ce livre au style simple, abordable et décomplexé propose une nouvelle approche pour apprendre ou mieux connaître le vin : plus accessible, moins…
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TRAITÉ DE FAUCONNERIE
Morel 59,00€Auteur : MorelLire la suiteTome 2 – Le Bas-vol 5 chapitres pour ce volume consacré au Bas-vol : 1. Les trois piliers de la fauconnerie 2. L’Esparverie 3. L’Aiglerie 4. L’Autourserie 5. La Butéonerie…
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RÉUSSIR LE PERMIS DE CHASSER 2026
François-Xavier Allonneau 23,00€Auteur : François-Xavier AllonneauLire la suiteLe programme officiel Vous vous intéressez à la chasse ? Vous voulez passer l’examen du permis de chasser ? Ce manuel est fait pour vous ! L’édition 2026 actualisée contient…
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TERRINES, PÂTÉS, TOURTES & RILLETTES
Franck Schmitt, Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 22,00€Auteurs : Franck Schmitt, Valéry Drouet et Pierre-Louis VielLire la suiteLes meilleures recettes de gibier Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l’automne, les sous-bois. Chasseurs ou amateurs de viande de gibier, ce livre…
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L’ODYSSÉE DU BRAME
René-Miguel Roland 39,00€Auteur : René-Miguel RolandLire la suiteLe cerf, l’amour et l’homme Le brame est au cerf ce que l’amour et la guerre sont à l’homme : un jeu de séduction, un enjeu de pouvoir. Pour perpétuer…
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CUISINER LES VIANDES, MORCEAUX CHOISIS
Valéry Drouet 24,95€Auteur : Valéry DrouetLire la suiteBoeuf, veau, agneau, cochon La viande, mangez-en moins, mangez en mieux ! Ce livre met en pratique le slogan publicitaire bien connu : la consommation de viande peut être réduite…
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LA GRANDE CUISINE DE LA CHASSE
Renards gourmets/ Esther Ghezzo & Morgan Malka 49,00€Auteur : Renards gourmets/ Esther Ghezzo & Morgan MalkaLire la suiteGibiers à plume et gibiers à poil 50 recettes de gibiers à plume et à poil, inspirées des meilleures recettes du xviie au xixe siècle, prenant racine à la fois…
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SAUCES, RUBS ET MARINADES
Steven Raichlen 22,00€Auteur : Steven RaichlenAjouter au panierLa bible du barbecue Transformez les viandes et les fruits de mer, les légumes et les desserts en un barbecue de classe mondiale grâce aux bases gustatives qui donnent aux…
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FLAMMES ET BRAISES
Steven Raichlen 24,95€Auteur : Steven RaichlenAjouter au panierLa bible des pros du barbecue Tout savoir cuisiner : viandes, poissons, légumes, fruits. Toutes les « techniques de pointe » du grill pour booster votre BBQ. Plus de 100…
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DES REPTILES PAR MILLIERS
Britta Teckentrup, Camilla de la Bedoyere 12,50€Auteurs : Britta Teckentrup, Camilla de la BedoyereAjouter au panierIl y a des reptiles partout ! Certains vivent dans la jungle, d'autres dans la savane et d'autres encore dans votre jardin ! Enfile tes meilleures chaussures et pars à…
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CES PETITS PLATS QUI FONT DU BIEN
Franck Schmitt 27,50€Auteur : Franck SchmittAjouter au panier250 recettes pour tous les jours Retrouvez dans ce livre plus de 250 recettes conviviales pour embellir vos repas du quotidien et faire plaisir à vos amis lors de votre…
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LES GRENOUILLES DU MONDE
Mark O’shea, Simon Maddock 28,00€Auteurs : Mark O’shea, Simon MaddockAjouter au panierLe guide du naturaliste Un guide richement illustré pour découvrir les grenouilles du monde et apprendre à connaître des espèces issues de toutes les familles. Avec plus de 7 600…
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LES SERPENTS DU MONDE
Mark O’shea 28,00€Auteur : Mark O’sheaAjouter au panierLe guide du naturaliste Un guide merveilleusement illustré pour découvrir la diversité des serpents à travers le monde. Les serpents sont présents sur tous les continents, sauf l’Antarctique, et occupent…
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SAUCES ET ACCOMPAGNEMENTS
Franck Schmitt 18,00€Auteur : Franck SchmittAjouter au panier100 recettes pour tous les jours Un bon plat, c’est souvent une bonne sauce ! Chaudes ou froides, chutneys, beurres parfumés, fonds, les sauces relèvent et subliment le goût des…
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DES MAMMIFÈRES PAR MILLIERS
Britta Teckentrup, Camilla de la Bedoyere 12,50€Auteurs : Britta Teckentrup, Camilla de la BedoyereAjouter au panierIl y a des mammifères partout ! Certains grimpent dans la canopée, d'autres se faufilent dans les sous-bois, certains voyagent même sous terre. Prépare ton sac à dos et pars…
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À QUI EST CE BÉBÉ ?
Carmen Saldana, Radka Píro 11,90€Auteurs : Carmen Saldana, Radka PíroAjouter au panierUn, deux, trois, quatre… Mais qu’est-il arrivé au quatrième oison ? Il s’est éloigné de sa maman oie et a disparu ! Toute sa famille s’est précipitée à sa recherche,…
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MON ATLAS DES VOLCANS
Tom Jackson, Tom Jackson et Maggie Li 16,00€Auteurs : Tom Jackson, Tom Jackson et Maggie LiAjouter au panierPartons pour une aventure étonnante à la découverte des volcans ! Prépare-toi à découvrir l’éruption du Vésuve qui a enseveli Pompéi et à t’émerveiller devant les 450 volcans situés sur…
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La pêche du brochet à la mouche
Jacky Roehrig 36,00€Auteur : Jacky RoehrigAjouter au panierConnaissance du milieu, matériel et techniques, montage des streamers Le brochet, la nouvelle passion des moucheurs ! LE livre référence Depuis quelques années la pêche du brochet connaît un retour en…
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Petit Gibier à plumes
José L. Souto 27,00€Auteur : José L. SoutoAjouter au panier40 recettes : perdrix, faisan, bécasse, canard, oie Le livre de cuisine qui va vous donner des ailes. Un régal des yeux et du palais ! Les très nombreux petits gibiers à…
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Venaison
José L. Souto 27,00€Auteur : José L. SoutoAjouter au panier40 recettes : cerf, biche, chevreuil, daim Pour le régal des yeux et du palais. Du « très » grand gibier à votre table ! Cuisiner le grand gibier demande une certaine connaissance de…
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