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    Les pros du barbecue

    Steven Raichlen 24,95€
    Auteur : Steven Raichlen

    Tout savoir cuisiner : viandes, poissons, légumes, fruits Toutes les « techniques de pointe » du grill pour booster votre BBQ. Plus de 100 recettes qui vont vous faire découvrir toutes les…

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    Les pros du fumoir

    Steven Raichlen 24,95€
    Auteur : Steven Raichlen

    Après avoir signé plusieurs livres sur la cuisson sur le grill, Steven Raichlen s’attaque maintenant au fumage, une technique de cuisson ancestrale remise au goût du jour. L’auteur rassemble ici…

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