Informations complémentaires
| Date de parution | 2013 |
|---|---|
| Auteur | |
| Format (mm) | 170 x 240 mm |
| ISBN | 978-2-35191-088-7 |
| Pagination | 384 pages |
| Reliure | Cartonné |
| Collection | Chasse |
| Public cible | Tous les chasseurs de grand gibier |
| Impression | Quadri |
Le grand gibier
39,50€
Auteur : Association Nationale des Chasseurs de Grand gibier
Les espèces, la chasse, la gestion
L’ouvrage regroupe l’ensemble des connaissances actuelles sur les différentes espèces de grand gibier. Les espèces de grand gibier (chevreuil, cerf, cerf sika, cerf de Corse, daim, sanglier, chamois, isard, mouflon) sont présentées de façon très didactique (nombreux schémas très clairs: diagrammes de cycles biologiques annuels et régimes alimentaires, dessins légendés des parties du corps, des empreintes et des bois, photos de denture pour déterminer l’âge, carte d’identité…). En plus de la biologie, sont présentées l’éthologie, l’écologie et la dynamique des populations de chaque espèce ainsi que des cartes de leur répartition en France et, bien sûr, des conseils de gestion relatifs à leurs populations. Ce livre est le support indispensable de l’examen au brevet grand gibier.
- Le livre de révision pour passer l’examen du Brevet grand gibier
- 3ème édition
- Un livre pour faire le point sur les grands animaux en France, la gestion des espèces
Produits Similaires
Le Petit gibier
Claude Bourguignon, Gérard Pasquet, Lydia Bourguignon 29,95€Auteurs : Claude Bourguignon, Gérard Pasquet, Lydia BourguignonAjouter au panier“Conserver, aménager, chasser…”L’espace agricole français a connu plus de bouleversements ces cinquantes dernières années que pendant plusieurs siècles. Le petit gibier s’en accomode comme il peut, c’est-à-dire pour certaines espèces très mal, voire pas du tout. Pour éviter sa disparition, l’A.N.P.G. travaille depuis plusieurs années à l’élaboration et à la promotion de méthodes de gestion associant une agriculture soucieuse de la conservation ou de la restauration de l’environnement et une chasse raisonnée et durable. Ce livre, fruit de ces réflexions, est une aide élégamment illustrée pour mieux connaître cas par cas, comprendre, gérer et éventuellement chasser les différentes espèces de petit gibier. Ouvrage réalisé sous la direction de Gérard Pasquet.
Télécharger la couverture en HDDictionnaire humoristique de la chasse
René-Miguel Roland 24,50€Auteur : René-Miguel RolandAjouter au panier« Le parler chasse de A à Z» est un dictionnaire humoristique d’un genre particulier : prenant beaucoup de liberté avec les termes techniques, il recense des mots que l’on ne trouverait pas usuellement dans un dictionnaire spécialisé et il accompagne chaque définition d’une explication de texte. A l’exception d’un dictionnaire des chasseurs et des pêcheurs paru en 1965 et introuvable aujourd’hui, personne ne s’est essayé à traiter avec humour le monde cynégétique. La chasse a son langage, ses us et coutumes et il fallait introduire un peu de légèreté et de pédagogie à l’attention de tous ceux curieux de découvrir cet univers ou de voir les choses sous un autre angle.
C’est chose faite, avec ce livre. Comme la chasse, il se consomme avec modération mais délectation.
Télécharger la couverture en HDComment juger un cerf
Karl Lotze 20,00€Auteur : Karl LotzeAjouter au panierDepuis sa première édition, ce livre n’a cessé de passionner les amateurs de cerfs, qu’ils soient chasseurs ou non. Grâce à de nombreux dessins et des textes simples et explicatifs, ce manuel pratique offre les connaissances indispensables pour juger correctement un cerf. L’auteur, spécialiste allemand du grand gibier, apporte une vaste somme de connaissances et d’observations collectées sur le terrain. L’étude des bois est largement abordée et permet d’apprécier les bons ou les mauvais trophées, ainsi que de deviner l’évolution d’une ramure. Toutes les catégories d’âge, toute forme de ramure, sont étudiées avec précision. Après la lecture de cet ouvrage, tout cerf, jeune ou vieux, pourra être identifié avec un maximum de justesse.
Télécharger la couverture en HDÉduquer son chiot, futur chien de chasse, programme de formation en 24 semaines
Julia Numssen 28,00€Auteur : Julia NumssenAjouter au panierLa formation du chien de chasse est complexe si l’on
Télécharger la couverture en HD
souhaite obtenir un bon résultat !
L’auteure, Julia Numssen, a profité de l’arrivée de Charly,
un springer spaniel, pour réaliser un reportage original
et très complet sur l’éducation de son nouveau chien de
2 mois jusqu’à ses 8 mois et sa première chasse.
Un programme de 24 semaines pour transformer son
chiot en un fi dèle compagnon de chasse.
Des photos en pas à pas nous présentent en détail les
différentes étapes de son éducation.
Des informations sur l’équipement, la santé et l’alimentation
complètent cet ouvrage riche en enseignements.
Un guide indispensable pour une éducation réussie et
une complicité entre le chasseur et son chien.Fanfares de fantaisie
Pierre Chambry 39,00€Auteur : Pierre ChambryAjouter au panier“Les fanfares de circonstancesIllustrent les événements, Dont il faut avoir connaissance,Car le résultat en dépend”.Au travers de poèmes, accompagnés de partitions musicales, Pierre Chambry nous partage sa passion pour les chevaux, la vénerie et les fanfares qui les accompagnent. Tour à tour auteur, dessinateur ou sculpteur, il est observateur attentif et amusé de l’univers des laisser-courre.
Télécharger la couverture en HDCuisiner le faisan, 50 recettes
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 17,00€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panierLe faisan est l’un des « petits gibiers » les plus fréquemment présents sur les étals des boucheries ou des marchés en période de chasse. Sa chair tendre est raffinée et permet de nombreuses préparations culinaires. Il y a mille façons de l’accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive.
Télécharger la couverture en HD
Avec plus de 50 recettes de faisans et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples « Pot au feu de faisan », inventives «tajine de faisan safrané aux figues » ou bistronomiques « vol-au-vent de faisan aux morilles ».
L’ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu des bois.
Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d’ici ou d’ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
