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Le Carnet de bord du huttier QTY: 1 19,00€
LE MONDE DES FOURMIS
35,00€Lire la suiteLE MONDE DES FOUMIS Une histoire naturelle illustrée des fourmis. Omniprésentes et familières, les fourmis représentent à peu près un tiers de la biomasse des insectes du monde, et occupent…
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RÉUSSIR LE PERMIS DE CHASSER 2024
François-Xavier Allonneau 23,00€Auteur : François-Xavier AllonneauAjouter au panierRÉUSSIR LE PERMIS DE CHASSER 2024 - Vous vous intéressez à la chasse ? Vous voulez passer l’examen du permis de chasser ? Ce manuel est fait pour vous !…
Télécharger la couverture en HDREPENSER LA CHASSE
Olaaf Brentot 22,00€Auteur : Olaaf BrentotLire la suiteREPENSER LA CHASSE - Tout ce que j’aurais dû savoir avant de dire je n’aime pas la chasse. Tout le monde ou presque a un avis sur la chasse. Certains…
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PROTÈGE LA NATURE COMME UN ROI
Štěpánka Sekaninová 11,50€Auteur : Štěpánka SekaninováAjouter au panierPROTÈGE LA NATURE COMME UN ROI - Des gestes simples pour vivre en harmonie avec la nature. Les arbres se meurent, les fumées empoisonnent l’air partout dans le royaume, et…
Télécharger la couverture en HDLE GRAND LIVRE DES CERFS
Charles Smith-Jones 47,00€Auteur : Charles Smith-JonesLire la suiteLE GRAND LIVRE DES CERFS - le 1er livre complet sur l’espèce en français, une bible. Le Grand livre des cervidés offre pour la 1re fois un état des lieux…
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Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 18,00€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielLire la suiteCUISINER LE SANGLIER - 3ème édition - plus de 6000ex. vendus. La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à…
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Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 18,00€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielLire la suiteCUISINER LE CERF - Des recettes inventives, savoureuses, simples de réalisation. La viande de cerf, est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse…
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UN MONDE QUI CHANGE
David Gibson 15,00€Auteur : David GibsonAjouter au panierDes chiffres glaçants pour une planète en surchauffe Tout ce que vous vouliez savoir sur le changement climatique mais que vous n’osiez pas demander ! Il est impossible d’ignorer les…
Télécharger la couverture en HDSAUCES, RUBS ET MARINADES
Steven Raichlen 22,00€Auteur : Steven RaichlenLire la suiteLa bible du barbecue Transformez les viandes et les fruits de mer, les légumes et les desserts en un barbecue de classe mondiale grâce aux bases gustatives qui donnent aux…
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SUPER ANIMAUX
Daniel Long, Felicity Fitchard 17,50€Auteurs : Daniel Long, Felicity FitchardAjouter au panierDu crocodile le plus long au guépard le plus rapide, de l’éléphant le plus gros à la girafe la plus grande, ces animaux terrestres qui pulvérisent tous les records sont…
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EXTRAORDINAIRES DINOSAURES
David Comeron et Laura Pablo, Felicity Fitchard 17,50€Auteurs : David Comeron et Laura Pablo, Felicity FitchardAjouter au panierDes sauropodes les plus grands aux ptérosaures les plus rapides, ces créatures préhistoriques qui pulvérisent tous les records sont vraiment extraordinaires ! Soulève les rabats pour faire jaillir d’incroyables animaux…
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VIVRE COMME UN CHASSEUR-CUEILLEUR
Mia Underwood, Naomi Walmsley 13,50€Auteurs : Mia Underwood, Naomi WalmsleyAjouter au panierSi vous pensez que tous les hommes de l’âge de pierre vivaient dans des grottes, n’étaient pas très intelligents, pas très propres et n’émettaient que des grognements, détrompez-vous. Marquant le…
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Le Grand Gibier
ANCGG (Association Nationale des Chasseurs de Grand gibier) 42,00€Auteur : ANCGG (Association Nationale des Chasseurs de Grand gibier)Ajouter au panierConsacré à la gestion et la chasse du grand gibier, cet ouvrage constitue une référence en France avec plus de 20 000 exemplaires vendus depuis son lancement en 1990. Actualisé…
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HISTOIRES HEUREUSES POUR TOUS LES AMIS DE LA NATURE
Dawn Casey, Domenique Serfontein 15,00€Auteurs : Dawn Casey, Domenique SerfonteinAjouter au panierCe recueil d’histoires vraies montre que lorsque nous lui donnons un peu d’espace et peut-être un petit coup de pouce, la nature revient en force ! Qu’il s’agisse du nombre…
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LA MER DES RIVAGES AUX ABYSSES
Christopher Nielsen, Gill Arbuthnott 18,50€Auteurs : Christopher Nielsen, Gill ArbuthnottAjouter au panierJusqu’en 1950, les scientifiques pensaient que le fond des océans était plat ! Et ce n’est qu’en 1960 que nous avons atteint pour la 1ère fois la zone la plus…
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LA VIE DES OISEAUX
Marianne Taylor 28,00€Auteur : Marianne TaylorAjouter au panierDe très nombreuses espèces d’oiseaux n’adoptent pas l’approche isolationniste de la nidification et de l’établissement d’un territoire. Si l’endroit idéal pour nicher n’est pas celui où l’on trouve de la…
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LES TORTUES DU MONDE
Jeffrey E.Lovich, Whit Gibbons 28,00€Auteurs : Jeffrey E.Lovich, Whit GibbonsAjouter au panierLe guide des Tortues du monde, classées par familles et genres, magnifiquement illustré. Les Tortues du monde révèle l’extraordinaire diversité de ces étonnants reptiles que sont les chéloniens. Caractérisées par…
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LES LÉZARDS DU MONDE
Mark O’shea 28,00€Auteur : Mark O’sheaAjouter au panierVoici un guide de référence qui explore l’extraordinaire diversité des lézards et leurs étonnantes adaptations à des milieux particuliers. Les lézards constituent l’un des meilleurs exemples de réussite de la…
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LA MÉTÉO, PLUIE, NEIGE, SOLEIL
Anita Ganeri, Chris Oxlade, Pau Morgan 11,00€Auteurs : Anita Ganeri, Chris Oxlade, Pau MorganAjouter au panierDe quoi sont faits les nuages ? Comment se forme une tornade ? Comment prédire le temps qu’il fera ? Découvre notre surprenante nature et recours à tes talents de…
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ÉTONNANTS HABITATS
Anita Ganeri, Chris Oxlade, Pau Morgan 11,00€Auteurs : Anita Ganeri, Chris Oxlade, Pau MorganAjouter au panierQuels animaux vivent en Arctique ? Qu’est-ce qu’une chaîne alimentaire ? Quel rôle joue l’homme sur les habitats du monde ? Découvre notre surprenante nature et recours à tes talents…
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LE CYCLE DE L’EAU
Anita Ganeri, Chris Oxlade, Pau Morgan 11,00€Auteurs : Anita Ganeri, Chris Oxlade, Pau MorganAjouter au panierD’où vient la pluie ? Que se passet-il durant le cycle de l’eau ? Comment prédire le temps qu’il fera ? Découvre notre surprenante nature et recours à tes talents…
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VOLCANS ET TREMBLEMENTS DE TERRE
Anita Ganeri, Chris Oxlade, Pau Morgan 11,00€Auteurs : Anita Ganeri, Chris Oxlade, Pau MorganAjouter au panierPeut-on prédire un séisme ? Que se passe-t-il quand un volcan entre en éruption ? Où se produisent la plupart des tremblements de terre dans le monde ? Découvre notre…
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La vie secrète des poissons
Doug Mackay-Hope 28,00€Auteur : Doug Mackay-HopeAjouter au panierDécouvrez l’étonnante vérité sur nos cousins aquatiques : comment ils pensent et ce qu’ils savent, leurs comportements uniques, et les nombreuses choses que nous avons en commun. Il existe près…
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50 histoires d’animaux autour du monde
Aitch, Angela McAllister 19,95€Auteurs : Aitch, Angela McAllisterAjouter au panierA l’heure où vous voudrez lire un conte pour assurer un sommeil paisible à votre enfant, plongez-vous dans les récits envoûtants de ses animaux préférés, venus des 4 coins du…
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Sauvage !
Augustin Savouré, Franck Schmitt 24,95€Auteurs : Augustin Savouré, Franck SchmittAjouter au panierCuisiner dans la nature, 70 recettes outdoor L’aventure commence au bout du jardin. Qui n’a pas rêvé de cuisiner en plein air, au feu de bois, l’espace d’une journée ou…
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Cuisiner le canard
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 18,00€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panier50 recettes de gibier Vous avez déjà certainement mangé du canard. Mais connaissez-vous la chair délicate du canard sauvage ? Qu’il soit colvert, pilet, sarcelle, etc., cette viande est délicieuse,…
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Cuisiner le fromage
Franck Schmitt, Virginie Boularouah 24,95€Auteurs : Franck Schmitt, Virginie BoularouahAjouter au panierLa France compte de très nombreuses appellations de fromage, AOC, AOP, IGP, ça, tout le monde le sait. Mais on sait moins que le fromage peut se cuisiner comme on…
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Le cerf
Jean-Luc Jorion 35,00€Auteur : Jean-Luc JorionAjouter au panierLe reconnaitre et le suivre tout au long de sa vie Résumé Reconnaître les cerfs et les suivre d’une année à l’autre est une aventure quotidienne passionnante, un défi permanent.…
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Tous les légumes au barbecue
Steven Raichlen 24,95€Auteur : Steven RaichlenAjouter au panierQuand le génie de Steven Raichlen rencontre la magie des légumes. Décrivant toutes les façons de faire griller des légumes, ce livre de cuisine alléchant et révolutionnaire du « master of…
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Sanctuaires
Melvin Toullec, Pierre-Roland Saint-Dizier 22,00€Auteurs : Melvin Toullec, Pierre-Roland Saint-DizierAjouter au panierLa biodiversité est en danger. Or, les menaces qui pèsent sur les espèces sauvages sont souvent d’origine humaine. Pour freiner leur déclin, des parcs zoologiques et des associations très actives…
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Livre de chasse
Hélène Préveraud 39,00€Auteur : Hélène PréveraudAjouter au panierTous vos souvenirs de chasse dans un écrin luxueux. Hélène Préveraud, jeune artiste au talent immense, a croqué sur le terrain plus de 25 gibiers de France, dessiné des scènes…
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Ce que nous donne la nature
Anastasiia Moshina, Radka Píro 8,95€Auteurs : Anastasiia Moshina, Radka PíroAjouter au panierT’es-tu déjà demandé d’où provenaient le dessert que tu manges, les couverts, ton assiette ou la chaise sur laquelle tu es assis(e) ? C’est la nature qui nous donne tout…
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Bienvenue en forêt
Anna Sharratt, Kris Hirschmann, Marta Antelo 14,95€Auteurs : Anna Sharratt, Kris Hirschmann, Marta AnteloAjouter au panierÉveillez l’imagination des enfants grâce à ce livre alliant la découverte de la faune et de la flore des forêts avec des activités et des créations dans la nature. Il…
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A qui est cette maison ?
Carmen Saldana, Radka Píro 11,90€Auteurs : Carmen Saldana, Radka PíroAjouter au panierPetit escargot cherche sa maison La plupart des animaux possèdent une maison. Mais comment font ceux qui ne savent pas où elle se trouve ? C’est exactement ce qui arrive à…
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Mon atlas de l’océan
Tom Jackson 14,95€Auteur : Tom JacksonAjouter au panierUn voyage des plages de sable fin aux abysses Plonge dans les vagues pour un fantastique voyage à la découverte des océans et des grandes profondeurs ! Navigue sur les…
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Mon atlas de l’espace
Tom Jackson 14,95€Auteur : Tom JacksonAjouter au panierUn voyage de la terre aux confins de l’univers Décolle pour un incroyable voyage à travers l’Univers ! Pose-toi sur les planètes du système solaire, attache ta ceinture pour survoler…
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Mon année nature
Charlotte Farmer, Hannah Dove 12,00€Auteurs : Charlotte Farmer, Hannah DoveAjouter au panier365 activités inspirées par la nature Ce livre est un espace pour laisser libre cours à ta créativité. A l'intérieur, 365 activités de dessin et d'écriture. C'est une pour CHAQUE…
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Le livre du campement
Paul Kirtley 25,00€Auteur : Paul KirtleyAjouter au panierOutils-techniques-bushcraft Voici un guide à la portée des bushcrafteurs, des campeurs, des amateurs de plein air et de vie en pleine nature. Paul Kirtley est l'un des principaux instructeurs de…
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WHISKY L’ÂME DE L’ECOSSE
Charlie Maclean 22,00€Auteur : Charlie MacleanAjouter au panierLe guide des meilleures distilleries L’Ecosse ne s’imagine pas sans son rugby, ses kilts et ses whiskys ! Divisant l’Écosse en huit régions distinctes, ce livre décrit le « terroir…
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LA PÊCHE DE LA TRUITE AU LEURRE
Alain Foulon 37,00€Auteur : Alain FoulonAjouter au panierConnaissance du milieu, comportement, matériel, pratique et techniques Depuis trop longtemps les auteurs halieutiques n’abordaient plus la pêche aux leurres de la truite que dans des articles publiés dans la…
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Dictionnaire humoristique de la chasse
René-Miguel Roland 29,95€Auteur : René-Miguel RolandAjouter au panierLe parler chasse de A à Z « Le parler chasse de A à Z» est un dictionnaire humoristique d’un genre particulier : prenant beaucoup de liberté avec les termes…
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CUISINER LE CHEVREUIL
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 18,00€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panier50 recettes de gibier La viande de chevreuil est sans doute la plus fine, tendre et d’un goût exquis. Elle est facile à trouver en saison avec des qualités nutritionnelles…
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LA CUISINE AU BEURRE C’EST BIEN MEILLEUR QUE LA CUISINE MINCEUR
Franck Schmitt 24,95€Auteur : Franck SchmittAjouter au panier70 recettes salées et sucrées Qu’y a-t-il de commun entre un croissant, une sole meunière, une embeurrée de choux, un filet de bœuf maitre d’hôtel, une sauce hollandaise ? Le…
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Camouflage
Steve Parker 25,00€Auteur : Steve ParkerAjouter au panier100 animaux maîtres du déguisement Découvrez les créatures les mieux cachées de la nature ! Le camouflage est essentiel pour survivre dans la nature. À la fois mécanisme de défense…
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A POILS ET A PLUMES 2021
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 24,95€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panier70 recettes de gibier Non, la cuisine du gibier n’est pas nécessairement longue et compliquée ! Pas plus qu’elle est obligatoirement classique avec des sauces sophistiquées. Oui, aujourd’hui, on peut…
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SOUPES, BOUILLONS ET CIE
Franck Schmitt 18,50€Auteur : Franck SchmittAjouter au panier40 REPAS COMPLETS Qu’on les appelle soupes, bouillons, veloutés, crémeux, garbures ou encore Harira, chorba ou bortsch, additionnés de viande, de poisson, de coquillages ou de légumes en morceaux, ces…
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Saler et fumer sa viande
Bernhard Gahm 14,95€Auteur : Bernhard GahmAjouter au panierDepuis plusieurs années, la conservation des viandes par le salage et le fumage a été redécouverte par le grand public et nombreux sont ceux qui s’y essaient maintenant. Pour réussir…
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Quelle est cette étoile ?
Joachim Herrmann 19,95€Auteur : Joachim HerrmannAjouter au panierCe guide pour astronomes débutants et amateurs permet de découvrir assez simplement étoiles, constellations et planètes. Il indique en outre comment observer certains objets particuliers – amas, étoiles doubles et…
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15 randos en Ardenne TOME 2
Didier Demeter 19,95€Auteur : Didier DemeterAjouter au panierDe l’Ourthe à la Semois Ces 2 guides proposent chacun 15 itinéraires originaux en Ardenne belge. Carte et boussole ne sont pas nécessaires : il suffit de faire le premier…
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15 randos en Ardenne TOME 1
Didier Demeter 19,95€Auteur : Didier DemeterAjouter au panierDes Hautes Fagnes à la Lesse Ces 2 guides proposent chacun 15 itinéraires originaux en Ardenne belge. Carte et boussole ne sont pas nécessaires : il suffit de faire le…
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Les plus beaux chants d’oiseaux du monde
Lee Beletsky 19,95€Auteur : Lee BeletskyAjouter au panierEn images et par le son, 200 des espèces d’oiseaux les plus intéressantes au monde. Pour les 5 continents, une aquarelle illustre chaque oiseau avec des détails concis sur son…
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La pêche du brochet à la mouche
Jacky Roehrig 37,00€Auteur : Jacky RoehrigAjouter au panierConnaissance du milieu, matériel et techniques, montage des streamers Le brochet, la nouvelle passion des moucheurs ! LE livre référence Depuis quelques années la pêche du brochet connaît un retour en…
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Petit Gibier à plumes
José L. Souto 25,00€Auteur : José L. SoutoAjouter au panier40 recettes : perdrix, faisan, bécasse, canard, oie Le livre de cuisine qui va vous donner des ailes. Un régal des yeux et du palais ! Les très nombreux petits gibiers à…
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Venaison
José L. Souto 25,00€Auteur : José L. SoutoAjouter au panier40 recettes : cerf, biche, chevreuil, daim Pour le régal des yeux et du palais. Du « très » grand gibier à votre table ! Cuisiner le grand gibier demande une certaine connaissance de…
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LOUPS
Todd K. Fuller 19,95€Auteur : Todd K. FullerAjouter au panierL’esprit de la nature Le principe de base de la préservation des loups est qu’ils ont le droit d’exister à l’état sauvage. Les loups fascinent l’être humain depuis des milliers…
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A qui est cette empreinte ?
R. Jandska pour les textes & C. Saldana pour les illustrations. 11,90€Auteur : R. Jandska pour les textes & C. Saldana pour les illustrations.Ajouter au panierPetit faon cherche sa maman Que feriez-vous si vous étiez perdu dans la forêt ? Petit faon s’est éloigné de sa maman et ne sait pas comment la retrouver. Il va…
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Mieux pêcher et chasser avec la lune
Michel Beauvais 14,95€Auteur : Michel BeauvaisAjouter au panierIl est un fait certain : la lune influe sur les organismes vivants comme elle agit sur la météo ou l’agriculture et le jardinage. Les poissons comme le gibier adoptent un…
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Pâtés en croûte, tourtes & pies
Franck Schmitt 18,50€Auteur : Franck SchmittAjouter au panierviande, poisson, légumes, 40 recettes Le pâté en croûte comme les tourtes et les pies font un retour remarqué en cuisine. Qu’ils soient de viande, de poisson ou aux légumes,…
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Un chasseur en campagne
Willy Schraen 19,90€Auteur : Willy SchraenAjouter au panierPour une défense de la ruralité ! Depuis son élection à la tête de la Fédération nationale des chasseurs en août 2016, Willy Schraen a multiplié les réformes et engagé…
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Traces et empreintes d’animaux sauvages
Andreas David 19,95€Auteur : Andreas DavidAjouter au panierLe guide de reconnaissance du promeneur et du pisteur Identifier la présence d’un animal grâce à des traces, empreintes et autres déjections est un jeu d’enfant si l’on sait les…
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Carnet de chasse
Christophe Savouré 15,00€Auteur : Christophe SavouréAjouter au panierRegistre de présence et de battue La sécurité à la chasse est une priorité absolue. Ce carnet de chasse permet d’y enregistrer le nom des participants, leur N° de permis…
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Plumes au vent
Eric Joly 29,95€Auteur : Eric JolyAjouter au panierLe guide des plus belles chasses au petit gibier Tout chasseur de petit gibier aspire à effectuer un jour un voyage pour chasser la bécasse au chien d’arrêt en Irlande,…
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Le petit livre des nœuds de pêche
Ben Boden 12,00€Auteur : Ben BodenAjouter au panierLe fil de pêche est le lien direct entre le pêcheur et le poisson. Pour que ces liens ne puissent se perdre vous devez savoir les faire avec agilité et…
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On a tué le cochon
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 24,95€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panier70 recettes de la tête aux pieds C’est bien connu : dans le cochon, tout est bon ! Et ce livre vous le prouve. Tous les morceaux de l’animal sont…
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Monter des mouches comme un pro
Barry Ord Clarke 35,00€Auteur : Barry Ord ClarkeAjouter au panierTechniques et modèles indispensables Ce livre s’adresse à tous les pêcheurs à la mouche et tous les monteurs — débutants ou non — qui veulent réussir des mouches artificielles parfaites…
Télécharger la couverture en HDObserver le ciel la nuit
Robin Kerrod et Tom Jackson 19,95€Auteur : Robin Kerrod et Tom JacksonLire la suiteLes cartes des constellations pour chaque mois Observer le ciel, la nuit est un «kit» interactif pour l’astronome et l’astronome débutant comprenant : - Le livre de 128 pages qui…
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Maitriser le tir à balles
Jean-Pierre Menu 49,00€Auteur : Jean-Pierre MenuAjouter au panierBasé sur une expérience impressionnante du terrain, cet ouvrage démontre que la maitrise du tir à balles est le fruit d’une longue préparation mentale, physique et matérielle. Tous les tenants…
Télécharger la couverture en HDBien découper et préparer son gibier
Olgried E.J. Graf Kujawski 17,50€Auteur : Olgried E.J. Graf KujawskiLire la suiteCe manuel sur la découpe et la préparation de tous les gibiers grand et petit, à poils et à plumes est illustré de plus de 200 photos pas à pas.…
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Cuisiner le faisan, 50 recettes
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 18,00€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panierLe faisan est l’un des « petits gibiers » les plus fréquemment présents sur les étals des boucheries ou des marchés en période de chasse. Sa chair tendre est raffinée…
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Je fabrique ma bière
Ferdinand Laudage 14,95€Auteur : Ferdinand LaudageAjouter au panierLe livre du débutant Tout le monde parle de bière artisanale, tout le monde boit de la bière artisanale ! Ce guide de brassage vous montrera comment préparer facilement et simplement…
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Fabriquer ses couteaux comme un pro
Ernst Siebeneicher-Hellwig 19,95€Auteur : Ernst Siebeneicher-HellwigAjouter au panierLe couteau est le premier instrument fabriqué par l’homme. D’abord en pierre puis en métal, il nous accompagne aujourd’hui encore dans notre quotidien et la fascination pour cet instrument…
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Les pros du barbecue
Steven Raichlen 24,95€Auteur : Steven RaichlenAjouter au panierTout savoir cuisiner : viandes, poissons, légumes, fruits Toutes les « techniques de pointe » du grill pour booster votre BBQ. Plus de 100 recettes qui vont vous faire découvrir toutes les…
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Je cultive mes champignons
Tavis Lynch 19,95€Auteur : Tavis LynchAjouter au panierPour une récolte fructueuse, cultivez vous-même vos champignons ! Shiitake, chanterelle, champignon de Paris, collybie à pied velouté... autant de variétés souvent exotiques et délicieuses de champignons que l’on retrouve…
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Le grand livre des chouettes et des hiboux
Marianne Taylor 36,00€Auteur : Marianne TaylorAjouter au panierCet ouvrage est un guide exhaustif des 225 espèces reconnues de rapaces nocturnes, depuis l’omniprésente effraie des clochers jusqu’à la chevêchette des Moore, qui vit sur une zone de 5…
Télécharger la couverture en HDLes pros du fumoir
Steven Raichlen 24,95€Auteur : Steven RaichlenLire la suiteAprès avoir signé plusieurs livres sur la cuisson sur le grill, Steven Raichlen s’attaque maintenant au fumage, une technique de cuisson ancestrale remise au goût du jour. L’auteur rassemble ici…
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Terrines, pâtés, tourtes et rillettes
Franck Schmitt 18,50€Auteur : Franck SchmittAjouter au panierComment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l’automne, les sous-bois. Que vous soyez chasseurs ou simplement amateur de viande de gibier, ce livre est…
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À poils et à plumes
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 24,95€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panierNon, la cuisine du gibier n’est pas nécessairement longue et compliquée ! Pas plus qu’elle est obligatoirement classique avec des sauces sophistiquées. Oui, aujourd’hui, on peut cuisiner le gibier simplement, facilement.…
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Monter des mouches en CDC
Leon Links 29,95€Auteur : Leon LinksAjouter au panierConnue dans le Jura suisse depuis près de cent ans, la plume de croupion de canard (CDC) s’est imposée dans les boîtes des pêcheurs du monde entier dans la dernière…
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Pêche à la nymphe
Jonathan White, Oscar Boatfield 29,95€Auteurs : Jonathan White, Oscar BoatfieldAjouter au panierComme pour de nombreuses techniques de la pêche à la mouche, les principes de la pêche à la nymphe moderne doivent tout aux Britanniques. Pourtant, à partir des années 1980,…
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Rapaces, les maîtres du ciel
Bernhard Ziegler, Dietmar Nill, Thorsten Pröhl,, Dietmar Nill, Thorsten Pröhl 24,95€Auteurs : Bernhard Ziegler, Dietmar Nill, Thorsten Pröhl,, Dietmar Nill, Thorsten PröhlAjouter au panierCourageux, forts, agiles… tout simplement fascinants ! Les oiseaux de proie nous enthousiasment par leurs dispositions incroyables à chasser, leurs étonnantes capacités de vol, et, surtout, leur surprenante aptitude à…
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Les meilleurs montages de lignes pour une pêche réussie
Hans Eiber 19,95€Auteur : Hans EiberAjouter au panierLe montage des bas de ligne est déterminant pour que le poisson morde. Dans ce livre pratique, l'auteur propose 32 nœuds de pêche efficaces, présentés en pas à pas, et…
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Le grand livre des mouches à truites
Leon Janssen 39,00€Auteur : Leon JanssenAjouter au panierCe livre très complet, magnifiquement illustré de photographies et de dessins, montre toute l’étendue des connaissances de l’auteur en matière de pêche. A chaque saison correspondent les mouches les mieux…
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Homemade saucisses, recettes et techniques pour préparer soi-même de délicieuses saucisses maison
Chris Carter et James Peisker 19,95€Auteur : Chris Carter et James PeiskerAjouter au panierHacher, farcir, cuisiner, déguster. Fabriquer vos propres saucisses à la maison n'a jamais été aussi facile et appétissant. Dans Homemade saucisses, les deux auteurs, bouchers à Nashville, ont réuni toutes…
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Éduquer son chiot, futur chien de chasse. Programme de formation en 24 semaines
Julia Numssen 28,00€Auteur : Julia NumssenAjouter au panierLa formation du chien de chasse est complexe si l'on souhaite obtenir un bon résultat ! L'auteure, Julia Numssen, a profité de l'arrivée de Charly, un springer spaniel, pour réaliser…
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La Truite de rivière
Charles Gaidy 19,95€Auteur : Charles GaidyAjouter au panierLa truite de rivière a toujours fasciné le pêcheur. Et le pêcheur de truite a toujours été considéré comme un grand pêcheur. Grâce à cet ouvrage, le lecteur apprendra à…
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Les Grands prédateurs d’Afrique
Pierre-Jean Corson 29,00€Auteur : Pierre-Jean CorsonAjouter au panierMédecin en brousse et grand chasseur, Pierre-Jean Corson a passé le plus clair de son temps à observer la faune africaine. Dans ce livre, il nous présente les grands prédateurs…
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Grande pêche sportive
Michel Margouliès 15,00€Auteur : Michel MargoulièsAjouter au panierLa pêche des grands poissons pélagiques a cent ans. Ce jeune sport aura donc cohabité avec la fantastique révolution technologique du vingtième siècle, qui l'a marqué de façon indélébile. Le…
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Le Chevreuil
Helmut Fladenhofer 27,00€Auteur : Helmut FladenhoferAjouter au panierEnfin un livre qui renseigne, de façon très concrète, les chasseurs, propriétaires terriens et gardes forestiers, sur les tenants et aboutissants de la gestion du chevreuil. Comment s’y prendre? Depuis…
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Le Châtaignier
Félicienne Ricciardi 24,00€Auteur : Félicienne RicciardiAjouter au panierÀ travers ce livre, vous découvrirez l'histoire du châtaigner, de ses origines ouest-européennes à sa promotion massive au XVe siècle, en passant par le développement de sa culture grâce aux…
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Le Carnet de bord du huttier
19,00€Ajouter au panierUn carnet de bord du huttier, pour quoi faire? La hutte est un affût fixe, implanté en bordure de plan d'eau, pour le tir essentiellement posé des becs-plats. "Hutte" dans…
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Bois de tonnellerie
Jean-Paul Lacroix 29,95€Auteur : Jean-Paul LacroixAjouter au panierDans notre civilisation, le tonneau a tenu une place exceptionnelle. Il marie deux univers mythiques chez l'homme: la vigne et le vin, la forêt et le chêne. La fabrication de…
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250 réponses sur la tauromachie
Catherine Le Guellaut, Christophe Chay, Jacques Massip 19,95€Auteurs : Catherine Le Guellaut, Christophe Chay, Jacques MassipAjouter au panierComplexe, colorée, riche en émotions, la corrida ne laisse personne indifférent. Que l'on soit aficionado ou néophyte, les questions affluent. Les auteurs ont souhaité apporter des réponses précises et détaillées…
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250 réponses sur l’alimentation
Léo Shapiro, Sally Bely 25,00€Auteurs : Léo Shapiro, Sally BelyAjouter au panierDe l'origine géographique des aliments à l'histoire de la cuisine, en passant par les légendes, les tabous et les anecdotes, l'alimentation est un thème inépuisable. Ce livre en explore quelques…
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250 réponses aux questions d’un pêcheur à la mouche artificielle
Charles Gaidy 25,00€Auteur : Charles GaidyAjouter au panierLa pêche est vieille comme le monde: pêche à la main, pêche au harpon, pêche à la ligne... Avec la cueillette et la chasse, la pêche fut l'un des moyens…
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