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Traité de fauconnerie – BV
Morel 59,00€Auteur : MorelAjouter au panierTome 2 – Le Bas-vol 5 chapitres pour ce volume consacré au Bas-vol : 1. Les trois piliers de la fauconnerie 2. L’Esparverie 3. L’Aiglerie 4. L’Autourserie 5. La Butéonerie…
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Traité de fauconnerie – HV
Morel 59,00€Auteur : MorelAjouter au panierTome 1 – Le Haut-vol La chasse à vol est une passion, un mode de vie, une recherche de l'esthétique et une forme d’art. Les fauconniers sont les gardiens d’une…
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LA GRANDE CUISINE DE LA CHASSE
Renards gourmets/ Esther Ghezzo & Morgan Malka 49,00€Auteur : Renards gourmets/ Esther Ghezzo & Morgan MalkaAjouter au panierGibiers à plume et gibiers à poil 50 recettes de gibiers à plume et à poil, inspirées des meilleures recettes du xviie au xixe siècle, prenant racine à la fois…
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Le Grand Gibier
ANCGG (Association Nationale des Chasseurs de Grand gibier) 42,00€Auteur : ANCGG (Association Nationale des Chasseurs de Grand gibier)Ajouter au panierConsacré à la gestion et la chasse du grand gibier, cet ouvrage constitue une référence en France avec plus de 20 000 exemplaires vendus depuis son lancement en 1990. Actualisé…
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DICTIONNAIRE HUMORISTIQUE DE LA CHASSE
René-Miguel Roland 29,95€Auteur : René-Miguel RolandAjouter au panierLe parler chasse de A à Z 3E ÉDITION AUGMENTÉE DE NOUVELLES ENTRÉES « Le parler chasse de A à Z » est un dictionnaire humoristique d’un genre particulier :…
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Bien chasser le chevreuil
Konstantin Börner 29,50€Auteur : Konstantin BörnerAjouter au panierDans le respect de sa biologie Nouvelle collection : Cynég’éthique Le chevreuil est, de très loin, l’ongulé le plus chassé dans la plupart des régions d’Europe – près de…
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CUISINER LE GRAND GIBIER Sanglier, Cerf, Chevreuil
Valéry Drouet & Pierre-Louis Viel 29,50€Auteur : Valéry Drouet & Pierre-Louis VielAjouter au panierCUISINER LE GRAND GIBIER Sanglier, Cerf, Chevreuil - La viande de grand gibier est saine, gouteuse et délicieuse. Souvent proposée pour les jours de fête, elle est aussi un substitut…
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ON PEUT RATER SA VIE MAIS PAS SA CAVE
Basile George 22,00€Auteur : Basile GeorgeAjouter au panierLa méthode douce pour apprendre le vin Ce livre au style simple, abordable et décomplexé propose une nouvelle approche pour apprendre ou mieux connaître le vin : plus accessible, moins…
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TERRINES, PÂTÉS, TOURTES & RILLETTES
Franck Schmitt, Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 22,00€Auteurs : Franck Schmitt, Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panierLes meilleures recettes de gibier Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l’automne, les sous-bois. Chasseurs ou amateurs de viande de gibier, ce livre…
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