Informations complémentaires
| Poids | 650 g |
|---|---|
| Date de parution | Septembre 2018 |
| Reliure | Cartonné |
| Format | 18 x 24,5 cm |
| Pagination | 144 pages |
| ISBN | 978-2-35191-235-5 |
Terrines, pâtés, tourtes et rillettes
18,50€
Auteur : Franck Schmitt
Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l’automne, les sous-bois.
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Et le chef vous propose en accompagnement une gelée d’herbes du jardin ou un chutney d’orange.
En tout plus de 50 recettes pour ravir votre palais et celui de vos convives : apéros « canaille » ou diners « bistro » à savourer entre amis.
• 50 recettes de gibier simples et
goûteuses,
• Des accompagnements chutneys,
• Des accords mets-vins
• Une mise en œuvre facile
• Un résultat garanti
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