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UN MONDE QUI CHANGE
David Gibson 15,00€Auteur : David GibsonAjouter au panierDes chiffres glaçants pour une planète en surchauffe
Tout ce que vous vouliez savoir sur le changement climatique mais que vous n’osiez pas demander ! Il est impossible d’ignorer les effets terrifiants du réchauffement de la planète,
mais il est parfois difficile de s’y retrouver et de comprendre exactement ce qui se passe et comment. Ce livre d’infographies limpides et éclairantes montre les réalités du changement climatique à l’aide de chiffres concrets, de données digestes et de visualisations synthétiques et vivantes.
• Comment la hausse du niveau des mers nous affectera-t-elle ?
• Quel est l’impact de la consommation de viande sur la planète ?
• Quelles sont les industries qui produisent le plus d’émissions ?
• Comment les énergies renouvelables se comparent-elles les unes aux autres ?
• Quelles sont les mesures les plus efficaces que nous pouvons prendre, en tant qu’individus, pour aider la planète ?Sans être édulcoré ni inciter à la peur, ce livre dévoile des vérités qui dérangent, d’une manière accessible au plus grand nombre, aux jeunes et aux moins jeunes.
2 commentaires d’internautes anglais :
« Un livre fantastique et visuel, des statistiques choc ! J’ai acheté ce livre pour l’offrir, mais mon fils de 8 ans m’a supplié d’en avoir un exemplaire, alors j’en ai acheté un deuxième. Il y a des chiffres fascinants, faciles à comprendre et de superbes graphiques qui rendent chaque page intéressante. »« Des informations vraiment intéressantes
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et importantes présentées d’une manière attrayante et accessible.
Un excellent moyen d’aider les enfants à comprendre l’urgence climatique actuelle sans se sentir dépassés. L’excellente section à la fin du livre sur la façon d’être un héros du climat est également très valorisante. »
Tous les légumes au barbecue
Steven Raichlen 24,95€Auteur : Steven RaichlenAjouter au panierQuand le génie de Steven Raichlen rencontre la magie des légumes.
Décrivant toutes les façons de faire griller des légumes, ce livre de cuisine alléchant et révolutionnaire du « master of grill » Steven Raichlen nous montre les différentes façons de déguster tous les légumes imaginables qu’ils soient grillés et/ou fumés : de la laitue fumée, des choux de Bruxelles rôtis à la broche, du cinq façons de griller du maïs ou encore des oignons entiers cuits à la manière d’un homme des cavernes dans les braises, des artichauts grillés, des asperges vertes grillées et fumées au bois de hêtre.
Bien que les légumes soient au centre de chaque plat, ce livre n’est pas strictement végétarien, certaines recettes sont accommodées avec de la viande ou d’autres ingrédients.
L’été arrive, mangez bon et léger !
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Pâtés en croûte, tourtes & pies
Franck Schmitt 18,50€Auteur : Franck SchmittAjouter au panierviande, poisson, légumes, 40 recettes
Le pâté en croûte comme les tourtes et les pies font un retour remarqué en cuisine. Qu’ils soient de viande, de poisson ou aux légumes, ils conjuguent le plaisir des yeux et du palais. Mais nombre d’entre nous hésitent encore à se lancer dans de telles créations culinaires.
Grâce à la leçon filmée spécialement créée par l’Ecole de cuisine Lenôtre pour le livre dans un pas à pas photo très explicite, on vous montrera qu’en suivant chacune des étapes, vous réussirez facilement votre premier pâté en croute. On vous enseignera la fabrication des différentes pâtes utilisables dans les nombreuses recettes et comment les réussir à coup sûr.
Ce sont plus de 40 recettes qui sont proposées, des recettes de chefs, d’autres très abordables pour le cuisinier amateur. Un régal de saveurs et de textures qui feront de ces plat mythiques, les vedettes de vos futurs diners. En prime des accompagnements pour sublimer vos recettes.
Télécharger la couverture en HDRapaces, les maîtres du ciel
Bernhard Ziegler, Dietmar Nill, Thorsten Pröhl,, Dietmar Nill, Thorsten Pröhl 24,95€Auteurs : Bernhard Ziegler, Dietmar Nill, Thorsten Pröhl,, Dietmar Nill, Thorsten PröhlLire la suiteCourageux, forts, agiles… tout simplement fascinants !
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Les oiseaux de proie nous enthousiasment par leurs dispositions incroyables à chasser, leurs étonnantes capacités de vol, et, surtout, leur surprenante aptitude à régner sur
leur environnement.
Ce livre-album présente, grâce à des photos époustouflantes, dix rapaces maîtres de leur discipline.
Découvrez le faucon se jetant sur sa proie en quelques secondes, ou encore le milan royal qui tourne pendant des heures au-dessus de sa proie sans donner un coup d’aile.
Découvrez au fil des pages, l’univers de ces merveilleux oiseaux, partagez leur quotidien dans tous les paysages et tous les pays d’Europe.
