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Venaison QTY: 1 27,00€ -
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Saler et fumer sa viande QTY: 1 14,95€ -
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TERRINES, PÂTÉS, TOURTES & RILLETTES QTY: 1 22,00€
Livre a paraître dans les catégories Chasse, Pêche, Nature, Cuisine et jeunesse.
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LA GRANDE CUISINE DE LA CHASSE
Renards gourmets/ Esther Ghezzo & Morgan Malka 49,00€Auteur : Renards gourmets/ Esther Ghezzo & Morgan MalkaAjouter au panierGibiers à plume et gibiers à poil 50 recettes de gibiers à plume et à poil, inspirées des meilleures recettes du xviie au xixe siècle, prenant racine à la fois…
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L’ODYSSÉE DU BRAME
René-Miguel Roland 39,00€Auteur : René-Miguel RolandAjouter au panierLe cerf, l’amour et l’homme Le brame est au cerf ce que l’amour et la guerre sont à l’homme : un jeu de séduction, un enjeu de pouvoir. Pour perpétuer…
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CUISINER LES VIANDES, MORCEAUX CHOISIS
Valéry Drouet 24,95€Auteur : Valéry DrouetLire la suiteBoeuf, veau, agneau, cochon La viande, mangez-en moins, mangez en mieux ! Ce livre met en pratique le slogan publicitaire bien connu : la consommation de viande peut être réduite…
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RÉUSSIR LE PERMIS DE CHASSER 2026
François-Xavier Allonneau 23,00€Auteur : François-Xavier AllonneauAjouter au panierLe programme officiel Vous vous intéressez à la chasse ? Vous voulez passer l’examen du permis de chasser ? Ce manuel est fait pour vous ! L’édition 2026 actualisée contient…
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ON PEUT RATER SA VIE MAIS PAS SA CAVE
Basile George 22,00€Auteur : Basile GeorgeAjouter au panierLa méthode douce pour apprendre le vin Ce livre au style simple, abordable et décomplexé propose une nouvelle approche pour apprendre ou mieux connaître le vin : plus accessible, moins…
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TERRINES, PÂTÉS, TOURTES & RILLETTES
Franck Schmitt, Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 22,00€Auteurs : Franck Schmitt, Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panierLes meilleures recettes de gibier Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l’automne, les sous-bois. Chasseurs ou amateurs de viande de gibier, ce livre…
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