soupes bouillons et cie Livre de recettes Editions du Gerfaut
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SOUPES, BOUILLONS ET CIE

17,50

Auteur :

40 REPAS COMPLETS

Qu’on les appelle soupes, bouillons, veloutés, crémeux, garbures ou encore Harira, chorba ou bortsch, additionnés de viande, de poisson, de coquillages ou de légumes en morceaux, ces plats deviennent des repas complets. Avec l’arrivée des jours de pluie et de froid, en semaine comme le week-end, rien de tel qu’une soupe qui redonne de l’élan, de la vigueur, qui favorise le regain rapide de l’énergie.

Des recettes simples que l’on peut préparer à l’avance et faire réchauffer avant de passer à table. Qu’elles soient du quotidien ou pour recevoir, ces recettes très gouteuses raviront les convives. Qu’elles soient du terroir ou venues du monde entier, ces « soupes complètes » sont synonymes de convivialité.

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Informations complémentaires

Auteur

Date de parution

Septembre 2021

Format (mm)

180 x 245 mm

ISBN

978.2.35191.240.9

Pagination

144 pages

Reliure

Cartonné

  • Des recettes d’ici et d’ailleurs
  • De véritables repas complets
  • Rapides, économiques, goûteuses

40 repas complets

Catégorie : Cuisine
Public : Tous les amateurs de cuisine simple, rapide et goûteuse

Catégories : ,

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