CUISINER LES VIANDES, MORCEAUX CHOISIS

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Auteur :

Boeuf, veau, agneau, cochon

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Ce livre présente plus de 60 recettes, incluant des classiques, des variantes, des plats exotiques et leurs accompagnements, pour de grands plaisirs gustatifs.

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Informations complémentaires

Auteur

Date de parution

Septembre 2025

Format (mm)

200 x 255 mm

ISBN

978.2.35191.345.1

Pagination

192 pages

Reliure

Cartonné

LES POINTS FORTS
• Plus de 60 recettes inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureuses
• Les sauces, les jus, les accompagnements
• Les accords mets-vins

Public cible : Amateurs de cuisine

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