Informations complémentaires
| Date de parution | août 2020 |
|---|---|
| ISBN | 978.2.35191.219.5 |
| Format (mm) | 170 x 220 mm |
| Pagination | 208 pages |
| Reliure | Broché |
| Collection | Chasse |
| Public cible | Tous les passionnés de petit gibier |
| Auteur |
29,95€
Tout chasseur de petit gibier aspire à effectuer un jour un voyage pour chasser la bécasse au chien d’arrêt en Irlande, l’oie au Québec, le francolin ou la pintade en Afrique noire, le grand tétra en Suède… en fonction de ses centres d’intérêts, des saisons possibles, de ses moyens, etc.
L’auteur nous propose ici les 17 meilleures destinations au monde pour assouvir sa passion et vivre pleinement son voyage. Il nous raconte ce qu’il y a vécu et comme dans tout guide, nous indique les moyens de transport, la meilleure saison, les gibiers présents, les techniques utilisées et tous les renseignements d’hébergement et leur coût. Il nous donne également les points essentiels à surveiller si l’on choisit une destination dans la rubrique « Oui… …Mais ». Voici le guide indispensable avant de se décider pour son voyage de chasse.
Télécharger la couverture en HD| Date de parution | août 2020 |
|---|---|
| ISBN | 978.2.35191.219.5 |
| Format (mm) | 170 x 220 mm |
| Pagination | 208 pages |
| Reliure | Broché |
| Collection | Chasse |
| Public cible | Tous les passionnés de petit gibier |
| Auteur |
La formation du chien de chasse est complexe si l’on souhaite obtenir un bon résultat !
L’auteure, Julia Numssen, a profité de l’arrivée de Charly, un springer spaniel, pour réaliser un reportage original et très complet sur l’éducation de son nouveau chien de 2 mois jusqu’à ses 8 mois et sa première chasse. Un programme de 24 semaines pour transformer son chiot en un fidèle compagnon de chasse.
Des photos en pas à pas nous présentent en détail les différentes étapes de son éducation.
Des informations sur l’équipement, la santé et l’alimentation complètent cet ouvrage riche en enseignements.
Un guide indispensable pour une éducation réussie et une complicité entre le chasseur et son chien.
Les très nombreux petits gibiers à plumes ne sont pas toujours simples à distinguer. Dans la 1ère partie de l’ouvrage, l’auteur présente les différents oiseaux et comment les traiter : plumage, éviscération, découpe, utilisation et conservation des différents morceaux. Dans une 2nde partie on passe en cuisine pour concocter 40 recettes gourmandes de rôtisserie, viandes en sauces, barbecue, fumage, Ce sont tantôt des recettes du quotidien, alliant saveurs classiques & exotiques, tantôt des recettes de fête. Toutes sont très détaillées pour une réussite assurée et la garantie d’organiser des dîners réussis.
Ce livre de cuisine est traversée par de magnifiques photos d’animaux et de paysages et en feront un cadeau idéal pour tous les cuisiniers amateurs de gibier.
Tous à table !
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