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Fabriquer ses couteaux comme un pro
Ernst Siebeneicher-Hellwig 19,95€Auteur : Ernst Siebeneicher-HellwigAjouter au panierLe couteau est le premier instrument fabriqué par l’homme. D’abord en pierre puis en métal, il nous accompagne aujourd’hui encore dans notre quotidien et la fascination pour cet instrument demeure intacte.
La 1ère partie du livre vous expliquera comment est fait un couteau, les différents matériaux possibles pour la lame comme le manche, la science de l’affutage. En 2nde partie vous apprendrez, grâce à de nombreux pas à pas, à fabriquer vos couteaux de A à Z : le travail de la lame et celui du manche, enfin l’assemblage. Le livre débute avec le couteau droit puis le pliant, comment forger une lame, s’initier à l’acier « Damas », les formes japonaises, etc.
Un livre pratique qui vous initiera à l’art de la coutellerie.
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HISTOIRES HEUREUSES POUR TOUS LES AMIS DE LA NATURE
Dawn Casey, Domenique Serfontein 15,00€Auteurs : Dawn Casey, Domenique SerfonteinAjouter au panierCe recueil d’histoires vraies montre que lorsque nous lui donnons un peu d’espace et peut-être un petit coup de pouce, la nature revient en force ! Qu’il s’agisse du nombre de tigres qui a augmenté en Inde et au Népal grâce aux efforts de conservation, ou des réussites en matière de restauration des écosystèmes, comme le retour des loups gris dans le parc national de Yellowstone, ces récits réjouissants montrent qu’il y a de l’espoir pour notre précieuse planète. De nombreux enfants et adolescents s’interrogent sur la santé de notre planète et de notre climat, et il est facile de se sentir dépassé par autant de mauvaises nouvelles environnementales. Ce livre apporte un peu de lumière, montrant qu’avec les bonnes approches, nous pouvons aider la nature à guérir. Le livre est magnifiquement illustré et se combine avec des histoires rassurantes couvrant des succès écologiques. Un chapitre « Ce que tu peux faire », à la fin du livre, permet aux enfants de savoir comment les choix qu’ils font peuvent contribuer à changer le monde, avec des informations sur le bien-être, prendre soin de son environnement, oeuvrer ensemble, faire entendre sa voix, l’achat de moins de produits et leur provenance ! Les récits édifiants de ces histoires positives constituent une lecture parfaite pour les enfants éco-soucieux, et fournissent aux parents des exemples concrets pour apaiser leurs inquiétudes concernant la nature, le climat et l’avenir.
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50 histoires d’animaux autour du monde
Aitch, Angela McAllister 19,95€Auteurs : Aitch, Angela McAllisterAjouter au panierA l’heure où vous voudrez lire un conte pour assurer un sommeil paisible à votre enfant, plongez-vous dans les récits envoûtants de ses animaux préférés, venus des 4 coins du globe. Cette anthologie d’histoires d’animaux rassemble des fables, mythes et légendes souvent peu connus sur le thème des animaux, dans des pays à la culture différente de la nôtre et qui ouvrent vers des horizons nouveaux. A côté des très connus trois petits cochons ou le vilain petit canard, découvrez Pourquoi la queue de l’hirondelle est fourchue, l’histoire d’Anansi et le python ou encore Comment les poissons volants descendirent-ils d’un arbre ?
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Ces récits très enlevés de l’auteur Angela McAllister prennent vie avec de somptueuses illustrations de l’illustrateur d’origine roumaine, Aitch, dans ce livre-trésor à chérir toute une vie. Voici un livre pour tous les amateurs d’histoires, petits et grands, une anthologie parfaite pour toute la famille.
Un chasseur en campagne
Willy Schraen 19,90€Auteur : Willy SchraenAjouter au panierPour une défense de la ruralité !
Depuis son élection à la tête de la Fédération nationale des chasseurs en août 2016, Willy Schraen a multiplié les réformes et engagé un dialogue permanent pour tenter de faciliter les relations entre le monde de la chasse et les autres utilisateurs de la nature. Homme de convictions, il a une véritable vision politique sur la ruralité et son avenir, sur la place de la chasse dans une société de plus en plus tournée vers les villes et déconnectée de ses racines. Ses nombreuses rencontres au sommet de l’État lui ont permis de faire entrer la chasse dans le XXIe siècle : baisse du prix du permis de chasser national, autorisation de prélèvements d’animaux par quota en fonction des populations, renforcement drastique de la sécurité, …
Sa combativité a provoqué la réaction de tous ceux qui militent pour l’abrogation de la chasse en France : animalistes, antispécistes, végans, etc. Il assure pourtant que les chasseurs sont les premiers écologistes de France. Au point que s’affrontent aujourd’hui une écologie pratique et une écologie dogmatique.
Dans cet essai, Willy Schraen se livre à une évaluation de notre société fracturée, dont les élites ont longtemps ignoré la vie des citoyens ruraux. Il propose des solutions pour une reconquête des territoires par les citoyens et un remaillage entre ville et campagne, dans lequel une chasse éthique et raisonnée doit à la fois se maintenir et trouver sa place. Il l’affirme haut et fort : « La chasse est trop belle pour mourir d’incompréhension et la nature sans la ruralité ne pourrait survivre bien longtemps. »
Le livre est préfacé par Monsieur Dupond-Moretti, devenu Garde des sceaux. Attaché aux libertés individuelles dont celle de chasser en toute tranquillité, il soutient par cette préface le combat de Willy Schraen pour la défense d’une chasse éthique dans le respect de la biodiversité et contre une écologie dogmatique. Son texte se termine par les mots suivants : « (…) pour que les chasseurs relèvent la tête, enfin ! »
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