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VOLCANS ET TREMBLEMENTS DE TERRE
Anita Ganeri, Chris Oxlade, Pau Morgan 11,00€Auteurs : Anita Ganeri, Chris Oxlade, Pau MorganAjouter au panierPeut-on prédire un séisme ? Que se passe-t-il quand un volcan entre en éruption ? Où se produisent la plupart des tremblements de terre dans le monde ? Découvre notre surprenante
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nature et recours à tes talents de détective pour la comprendre ! Exploration, création et découvertes t’attendent avec Sidonie et Marin, les géodétectives ! Visite des volcans, fais l’expérience de tremblements de terre et apprends POURQUOI ces grands phénomènes naturels se produisent. Et mets tes connaissances en pratique à l’aide d’expériences et d’activités ludiques à réaliser à la maison. Encourageant les jeunes lecteurs à apprendre tout en s’amusant, ce livre émerveillera et étonnera tous ceux qui s’intéressent à la géographie et à la nature.
Pour les 6-10 ans.Rapaces, les maîtres du ciel
Bernhard Ziegler, Dietmar Nill, Thorsten Pröhl,, Dietmar Nill, Thorsten Pröhl 24,95€Auteurs : Bernhard Ziegler, Dietmar Nill, Thorsten Pröhl,, Dietmar Nill, Thorsten PröhlLire la suiteCourageux, forts, agiles… tout simplement fascinants !
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Les oiseaux de proie nous enthousiasment par leurs dispositions incroyables à chasser, leurs étonnantes capacités de vol, et, surtout, leur surprenante aptitude à régner sur
leur environnement.
Ce livre-album présente, grâce à des photos époustouflantes, dix rapaces maîtres de leur discipline.
Découvrez le faucon se jetant sur sa proie en quelques secondes, ou encore le milan royal qui tourne pendant des heures au-dessus de sa proie sans donner un coup d’aile.
Découvrez au fil des pages, l’univers de ces merveilleux oiseaux, partagez leur quotidien dans tous les paysages et tous les pays d’Europe.
Cuisiner le canard
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 18,00€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panier50 recettes de gibier
Vous avez déjà certainement mangé du canard. Mais connaissez-vous la chair délicate du canard sauvage ? Qu’il soit colvert, pilet, sarcelle, etc., cette viande est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison et peu onéreuse. Il y a mille façons de l’accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive.
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Avec plus de 50 recettes de canard et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples « cuisse de canard laqué à l’orange et au gingembre », inventives « filet de canard teriyaki à l’ail et au piment » ou bistronomiques « civet de canard à la crème de morilles ».
L’ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu des étangs. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d’ici ou d’ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais. C’est le 4e volume de la collection « Cuisiner le gibier » après le sanglier, le chevreuil, le faisan, plébiscitée pour l’accessibilité de ses recettes et leur originalité.
Dictionnaire humoristique de la chasse
René-Miguel Roland 29,95€Auteur : René-Miguel RolandAjouter au panierLe parler chasse de A à Z
« Le parler chasse de A à Z» est un dictionnaire humoristique d’un genre particulier : prenant beaucoup de liberté avec les termes techniques, il recense des mots que l’on ne trouverait pas usuellement dans un dictionnaire spécialisé et il accompagne chaque définition d’une explication de texte. A l’exception d’un dictionnaire des chasseurs et des pêcheurs paru en 1965 et introuvable aujourd’hui, personne ne s’est essayé à traiter avec humour le monde cynégétique. La chasse a son langage, ses us et coutumes et il fallait introduire un peu de légèreté et de pédagogie à l’attention de tous ceux curieux de découvrir cet univers ou de voir les choses sous un autre angle.
C’est chose faite, avec ce livre. Paru pour la première fois en 2018, épuisé dans sa version originale, ce dictionnaire a été entièrement revisité dans la présente édition qui intègre plus de 300 entrées nouvelles, dont beaucoup d’actualités, ayant traits aux personnages célèbres, aux chasses traditionnelles, aux modes de chasse à l’étranger, aux armes et munitions, aux noms vernaculaires et aux régionalismes, au piégeage, sans oublier le monde associatif, l’Europe et le vocabulaire juridique.
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