LE CYCLE DE L’EAU

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  250 réponses sur l’alimentation

  Léo Shapiro, Sally Bely 25,00€

  Auteurs : Léo Shapiro, Sally Bely

  De l’origine géographique des aliments à l’histoire de la cuisine, en passant par les légendes, les tabous et les anecdotes, l’alimentation est un thème inépuisable. Ce livre en explore quelques aspects qui ouvrent l’appétit d’en savoir davantage. Quelques questions qui trouveront réponses dans ce livre: – Les huîtres sont-elles aphrodisiaques?- Pourquoi ne faisande-t-on jamais un poulet?- Si l’on n’avait pas de blé, pourrait-on faire des baguettes avec du riz?- Pour le bien de la planète, faut-il renoncer au café? Cet ouvrage présente aussi les dernières découvertes scientifiques en matière d’aliments. En outre, il nous fait prendre conscience des conséquences écologiques liées à notre alimentation d’aujourd’hui et réfute, au passage, quelques idées fausses pourtant bien ancrées dans nos esprits.

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  Les abeilles du monde

  Laurence Packer 28,00€

  Auteur : Laurence Packer

  Lorsqu’on pense à une abeille, on visualise généralement l’abeille domestique occidentale, qui vit dans des sociétés vastes et complexes à l’intérieur d’une ruche, où se côtoient une reine et des milliers d’ouvrières. Mais cette abeille si familière à nos yeux n’est qu’une espèce parmi les plus de 20­000 qui existent dans le monde, et dont la plupart ne lui ressemblent aucunement. Dans Les Abeilles du monde, Laurence Packer, l’un des plus grands spécialistes des abeilles sauvages, célèbre l’extraordinaire diversité de ces insectes, qui se distinguent par leur taille et ­leur ­apparence, mais aussi par leurs nids et leur organisation sociale.

  Grâce à des descriptions claires et précises des sept familles d’abeilles, cet ouvrage fournit de précieuses informations sur les caractéristiques génériques, les mœurs et l’habitat de ces insectes, ainsi que de splendides illustrations souvent rares montrant les abeilles dans leur environnement naturel. L’ouvrage révèle les secrets de ces fascinantes créatures, leur importance dans l’écosystème global et les moyens par lesquels nous, les humains, pouvons les protéger.

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  LES LÉZARDS DU MONDE

  Mark O’shea 28,00€

  Auteur : Mark O’shea

  Voici un guide de référence qui explore l’extraordinaire diversité des lézards et leurs étonnantes adaptations à des milieux particuliers.
  Les lézards constituent l’un des meilleurs exemples de réussite de la nature : ayant survécu à l’époque des dinosaures, ils ont su s’adapter à presque tous les habitats de la planète. Des caméléons et des scinques aux geckos et aux iguanes, près de 7 000 espèces de lézards peuplent la Terre. Ce livre comprend une introduction détaillée sur leur évolution, anatomie et mode de vie, suivie de descriptions d’espèces issues de chaque famille, le tout illustré de superbes photographies. Indispensable à tout herpétologiste amateur, il recense les habitats, aspects physiques et activités de la plupart des lézards actuels. Beaucoup survivent dans des conditions extrêmes, et se sont adaptés pour résister à la chaleur, au froid ou au manque d’eau. Certains se protègent en changeant de couleur pour se fondre dans l’environnement, d’autres se sont dotés d’orteils frangés pour parcourir le sable, ou peuvent « voler » pour échapper à leurs prédateurs. Couvrant également le régime alimentaire, la reproduction, les stratégies de défense et la conservation de ces remarquables créatures, cet ouvrage complet vous fera découvrir l’histoire naturelle et la beauté des lézards du monde.

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  Mieux pêcher et chasser avec la lune

  Michel Beauvais 14,95€

  Auteur : Michel Beauvais

  Il est un fait certain : la lune influe sur les organismes vivants comme elle agit sur la météo ou l’agriculture et le jardinage. Les poissons comme le gibier adoptent un comportement différent suivant les phases de la lune.

  Dans ce livre vous retrouverez les différents cycles et phénomènes lunaires expliqués simplement et l’adaptation qui peut en être faite au niveau de la pêche comme de la chasse.

  L’auteur nous donne des conseils pour la pêche à pieds, en mer comme en eau douce, suivant les espèces recherchées, la chasse au grand comme au petit gibier et étudie même le comportement de votre chien. Il n’oublie pas non plus de nous livrer les différentes superstitions, les proverbes et tout ce qui se rattache culturellement au satellite de la terre que nous admirons tant et qui conditionne en partie nos activités.

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  La vie secrète des poissons

  Doug Mackay-Hope 29,00€

  Auteur : Doug Mackay-Hope

  Découvrez l’étonnante vérité sur nos cousins aquatiques : comment ils pensent et ce qu’ils savent, leurs comportements uniques, et les nombreuses choses que nous avons en commun. Il existe près de 33 000 espèces de poissons. C’est plus que toutes les espèces de mammifères, d’oiseaux, d’amphibiens et de reptiles additionnées, faisant des poissons les vertébrés les plus nombreux de notre planète. Les eaux du monde entier en regorgent, mais que savons-nous vraiment à leur sujet ?
  Dans ce livre, regroupé en chapitres thématiques – les géants dangereux et mortels, les géants inhabituels, les mini merveilles et bien d’autres -, le biologiste Doug Mackay-Hope, dans une étude perspicace et démystifiante, décrit les vies secrètes de 50 de nos cousins sous-marins les plus intéressants. Découvrez le poisson-globe à taches blanches, dont les épines cachent une toxine mortelle, ou la raie de la rivière Ocellate, dans les rivières d’Amérique du Sud qui peut tuer d’une simple pression de son dard. Rencontrez l’hippocampe pygmée de Bargibant, qui ne mesure que 2 cm de long, ainsi que l’énorme requin baleine, qui atteint environ 13 m. Laissez-vous fasciner par les étranges créatures des abysses, comme le poisson à nez d’éléphant de Peter ou le baliste kaléidoscope de Picasso.
  Ce livre est un guide complet sur les modes de vie des poissons, comment ils chassent et échappent aux prédateurs avec des cartes montrant où ils peuvent être trouvés dans le monde. De belles illustrations à l’aquarelle accompagnent chaque entrée et les informations sur la façon dont ils ont évolué pour s’adapter à des environnements changeants, font de ce livre le guide parfait pour tous les esprits curieux.

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  Les plus beaux chants d’oiseaux du monde

  Lee Beletsky 19,95€

  Auteur : Lee Beletsky

  En images et par le son, 200 des espèces d’oiseaux les plus intéressantes au monde. Pour les 5 continents, une aquarelle illustre chaque oiseau avec des détails concis sur son comportement, son environnement et ses vocalisations. Des codes QR permettent d’écouter chaque oiseau chanter ou appeler dans la nature grâce aux enregistrements fournis par la célèbre bibliothèque Macaulay du laboratoire d’ornithologie de l’université de Cornell (état de New-York) qui est la plus grande banque au monde de données multimédia sur le comportement animal. Le livre est divisé en six chapitres, chacun consacré à un continent différent (l’Amérique est séparée en deux). En tournant ces pages, on rencontre et on entend les toucans bruyants d’Amérique du Sud, les étonnants calaos d’Afrique et d’Asie, les kiwis secrets de Nouvelle-Zélande et bien d’autres. Avec cette magnifique référence, c’est le frisson assuré de l’observation et de l’écoute des oiseaux à travers le monde.

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