On vous partage une revue de presse 50 recettes de sanglier Cette recette alléchante est extraite d’un très bel ouvrage signé Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel, Cuisiner le sanglier. Ou…
Revue de presse – Cuisiner le sanglier
Revue de presse – Réussir le permis de chasser 2026
On vous partage une revue de presse François-Xavier Allonneau Réussir le permis de chasser 2026 NOUVEAUTÉ. C’est le manuel de l’examen du permis de chasser le plus complet, avec toutes…
Revue de presse – L’Odyssée du brame
René-Miguel Roland L’Odyssée du brame NOUVEAUTÉ. Amateur de mots, de sensations, d’images, l’auteur livre ici une évocation très personnelle de ce spectacle unique qu’est le brame. Fréquentant prioritairement les parcs…
Revue de presse – La grande cuisine de la chasse
On vous partage une revue de presse La Grande Cuisine de la chasse Recettes, texte et photos Esther Ghezzo et Morgan Malka COUP DE COEUR & NOUVEAUTE. Nos amis «…
Revue de presse – La grande cuisine de la chasse
On vous partage une revue de presse – Lèche-vitrines I Gueuleton OEUF DE RENARDEsther Ghezzo et Morgan Malka, ça vous dit quelque chose ? Et si je vous dis Renards gourmets,…
Revue de presse – La grande cuisine de la chasse
On vous partage une revue de presse – Le magazine du club I Automne – hivers 2025 LA GRANDE CUISINE DE LA CHASSE, GIBIERS A PLUME ET GIBIERS A POIL…
Revue de presse – La grande cuisine de la chasse
On vous partage une revue de presse – Chasses internationnales I décembre 2025 ESTHER GHEZZO & MORGAN MALKA FONDATEURS DE RENARDS GOURMETS Cuisiner le gibier, c’est apprivoiser le temps La…
On peut rater sa vie mais pas sa cave !
La méthode douce pour apprendre le vin Le livre de Georges Basile, caviste nantais « Pinard », rend le vin accessible grâce à un style simple et décomplexé. Destiné aux…
Revue de presse – La grande cuisine de la chasse
On vous partage la revue de presse issue de Jour de chasse – Automne 2025 À l’occasion du 25e anniversaire de Jours de Chasse, nous avons le plaisir d ‘accueillir,…
Revue de presse – La Chasse des petits migrateurs
On vous partage une revue de presse – octobre 2025 P. Durantel, J.-C. Ricci, K. de Rorre, A. Legrand On les appelle parfois « gibier de poche », certains le…
Newsletter octobre 2025 – L’éditeur curieux de nature
Chers amis lecteurs, En ce mois d’octobre, nous sommes fiers de vous dévoiler une sélection de nouveautés riches en saveurs et en découvertes. Notre catalogue s’enrichit ainsi d’ouvrages dédiés à…
Revue de presse – Le livre des Alpes
On vous partage la revue de presse issue de Magazine Carnets d’Aventures – Octobre 2025 Le livre des Alpes Lana Bragin et Stéphane Spiegel Une magnifique carte d’identité (géographie et…
Revue de presse – Des reptiles par milliers
On vous partage la revue de presse issue du magazine Fun kids – 6ème édition Des reptiles par milliers Les reptiles parcourent la Terre depuis bien longtemps, ils ont donc…
Apprendre à chasser avec un autour : l’art de la fauconnerie selon Marc Perrot
L’art ancestral de la chasse avec l’autour La chasse au vol avec l’autour, cet oiseau de proie vif et puissant, constitue l’une des pratiques les plus raffinées de la fauconnerie.…
Les avantages et plaisirs de la cuisine au barbecue
Le barbecue, véritable art de vivre, s’impose avec l’arrivée de l’été comme un incontournable des rassemblements entre proches, un plaisir de vacances. Plus qu’une méthode de cuisson, il incarne la…