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50 histoires d’animaux autour du monde
Aitch, Angela McAllister 19,95€Auteurs : Aitch, Angela McAllisterAjouter au panierA l’heure où vous voudrez lire un conte pour assurer un sommeil paisible à votre enfant, plongez-vous dans les récits envoûtants de ses animaux préférés, venus des 4 coins du globe. Cette anthologie d’histoires d’animaux rassemble des fables, mythes et légendes souvent peu connus sur le thème des animaux, dans des pays à la culture différente de la nôtre et qui ouvrent vers des horizons nouveaux. A côté des très connus trois petits cochons ou le vilain petit canard, découvrez Pourquoi la queue de l’hirondelle est fourchue, l’histoire d’Anansi et le python ou encore Comment les poissons volants descendirent-ils d’un arbre ?
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Ces récits très enlevés de l’auteur Angela McAllister prennent vie avec de somptueuses illustrations de l’illustrateur d’origine roumaine, Aitch, dans ce livre-trésor à chérir toute une vie. Voici un livre pour tous les amateurs d’histoires, petits et grands, une anthologie parfaite pour toute la famille.
LES TORTUES DU MONDE
Jeffrey E.Lovich, Whit Gibbons 28,00€Auteurs : Jeffrey E.Lovich, Whit GibbonsAjouter au panierLe guide des Tortues du monde, classées par familles et genres, magnifiquement
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illustré. Les Tortues du monde révèle l’extraordinaire diversité de ces étonnants reptiles que sont les chéloniens. Caractérisées par la carapace osseuse quileur sert de bouclier protecteur, les tortues ont survécu à l’époque des dinosaures et sont encore plus anciennes, en termes d’évolution, que les serpents ou les crocodiles. Parmi les 350 espèces recensées aujourd’hui, certaines sont en grand danger d’extinction. Dans ce superbe ouvrage, les familles, sous-familles et genres de tortues sont accompagnés de centaines de photographies. Chaque genre bénéficie d’une carte de répartition géographique, d’un tableau descriptif et d’un texte documentaire sur les différentes espèces qui le constituent.
Observer le ciel la nuit
Robin Kerrod et Tom Jackson 19,95€Auteur : Robin Kerrod et Tom JacksonAjouter au panierObserver le ciel la nuit-Observer le ciel, la nuit est un « kit » interactif pour l’astronome et l’astronome débutant comprenant :
• Le livre de 128 pages qui regorge d’informations essentielles pour s’initier à l’astronomie, avec les cartes des principales constellations visibles chaque mois de l’année.
• Le « cherche étoile » qui est un outil d’observation indispensable pour l’astronome, avec des disques ajustables qui révèlent les phénomènes célestes de chaque période de l’année. Il aide le lecteur à trouver la position des principales constellations à tout moment de l’année.
Ce « Kit d’observation » saura plaire à tous ceux qui ont déjà regardé le ciel la nuit et qui s’interrogent sur les constellations au-dessus de leur tête. L’astronomie commence à dévoiler ses secrets grâce à ce très beau livre illustré de plus de 200 photos remarquables.
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CUISINER LE CHEVREUIL
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 18,00€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panier50 recettes de gibier
La viande de chevreuil est sans doute la plus fine, tendre et d’un goût exquis. Elle est facile à trouver en saison avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l’accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive.
Avec plus de 50 recettes de chevreuil et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples « Gigue de chevreuil rôti à la crème d’ail », inventives « Civet de chevreuil au chocolat » ou bistronomiques « Côtelettes de chevreuil, jus de viande aux graines et aux noisettes, mousseline de patates douces ». L’ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt.Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d’ici ou d’ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
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