Né en 1982, Ferdinand Laudage est journaliste indépendant et sommelier de bière diplômé. C’est en 2013 qu’il commence à brasser ses premières bières. Depuis 2015 il enseigne l’art du brassage à la maison lors de séminaires devant un public toujours plus nombreux. Il organise également des cours de dégustation pour un institut de la bière en Allemagne.

  • Je fabrique ma bière

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    Le livre du débutant

    Tout le monde parle de bière artisanale, tout le monde boit de la bière artisanale ! Ce guide de brassage vous montrera comment préparer facilement et simplement votre première bière blonde au goût agréable. Pas à pas, ce livre vous guide à travers toutes les étapes de préparations jusqu’à la bière prête à boire.

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    Compact, pratique, créatif.

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