Informations complémentaires
| Poids | 872 g |
|---|---|
| Date de parution | 1 juillet 2001 |
| Reliure | Cartonné |
| Format (mm) | 215×295 |
| Pagination | 132 |
| ISBN | 9782901196372 |
Fanfares de fantaisie
39,00€
Auteur : Pierre Chambry
« Les fanfares de circonstances illustrent les événements, dont il faut avoir connaissance… Car le résultat en dépend. » Au travers de poèmes, accompagnés de partitions musicales, Pierre Chambry nous partage sa passion pour les chevaux, la vénerie et les fanfares qui les accompagnent. Tour à tour auteur, dessinateur ou sculpteur, il est observateur attentif et amusé de l’univers des laisser-courre.
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A travers les portraits de rois illustres, de lieux et d’animaux emblématiques, l’auteure nous montre l’évolution de la pratique et des techniques de la chasse, ses plus belles représentations artistiques dans plus de 220 œuvres célèbres ou méconnues : tableaux, sculptures et autres tapisseries réalisées par les plus grands artistes de leur temps.
Des dessins d’animaux comme le propose Dürer et son célèbre lièvre aux scènes de chasse au temps des bourbons, du livre de Gaston Phébus aux natures mortes de Chardin ou Soutine, ce livre nous raconte l’évolution des chasses en Europe à travers les siècles, et nous présente les meilleures œuvres qui l’illustrent. La vénerie, la fauconnerie, la chasse aux draps, l’utilisation de l’arc, de l’épieu ou du fusil, chaque technique, chaque évolution a été le sujet de représentations époustouflantes.
Laissez-vous emporter par ce superbe chassé-croisé entre les arts et l’histoire de la chasse !
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Jean-Pierre Mugg, Lucien-Jean Bord 23,00€Auteurs : Jean-Pierre Mugg, Lucien-Jean BordAjouter au panierDe la Sibérie orientale aux plaines d’Europe occidentale, de la protohistoire aux temps modernes, l’arc composite, né quelque part entre l’Oural et l’Altaï, a permis aux peuples nomades des steppes d’imposer leur domination sur les terres conquises au rythme du galop de leurs petits chevaux. Cette arme exceptionnelle n’est simple qu’en apparence; l’étude de sa fabrication et de son emploi montre une parfaite maîtrise des matériaux et des techniques. L’arc des steppes, instrument guerrier des tribus conquérantes, a occupé une place centrale dans la mystique et les religions des sociétés nomades d’Eurasie.
Télécharger la couverture en HDDictionnaire humoristique de la chasse
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C’est chose faite, avec ce livre. Comme la chasse, il se consomme avec modération mais délectation.
Télécharger la couverture en HDQui va à la chasse perd sa place, les mots de la chasse dans notre langue : expressions, proverbes, citations.
Marie Deveaux et Hubert Deveaux 20,00€Auteur : Marie Deveaux et Hubert DeveauxAjouter au panierActivité aussi vieille que l’humanité, la chasse occupe une place très importante dans notre langue. L’objet de ce livre est de le montrer en présentant les proverbes, maximes ou sentences qui utilisent des mots de la chasse, des expressions et des locutions qui s’y réfèrent, et des citations où il est question de chasse.
Des proverbes les plus connus (« Qui va à la chasse perd sa place ») aux plus oubliés (« Qui deux choses chasse, ni l’une ni l’autre ne prend »), des expressions les plus évidentes (« Miroir aux alouettes ») aux plus étonnantes (« Voilà le hic »), des citations les plus classiques aux plus provocatrices en passant par les plus drôles, ce livre répertorie tout ce qui a un rapport avec la chasse dans notre langue.
Cette « chasse aux mots de la chasse » commente, analyse et raconte la chasse et les mots, avec humour, mais aussi sérieux, entre légèreté et érudition.
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Ce ne sont pas moins de 17 récits d’une écriture limpide, qui nous permettent d’accompagner le chasseur dans sa recherche du gibier, son attente à l’affut, ses marches d’approche, ses déceptions de voir l’animal lui échapper, parfois la joie d’avoir prélevé un trophée et tous les moments de partage avec les autres chasseurs, les guides, les hôtes d’un jour ou d’une semaine, la convivialité du rendez-vous de chasse. Tout ceci est mis en images avec grand talent, de façon esthétique dans des paysages à couper le souffle. On y sent la chaleur ou bien le vent, l’instantané du regard de l’animal surpris, du volatile tiré, les rires de fin de journée.
Voici donc un beau-livre « reportage » à lire autant qu’à voir qui nous conte tous les plaisirs de la chasse, l’incertitude de la quête, les dénouements surprenants.
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Télécharger la couverture en HDCuisiner le sanglier, 50 recettes
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Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples « Terrine de marcassin aux pruneaux », inventives « Saltimbocca de sanglier au parme » ou bistronomiques « filet de sanglier rôti en croute de poivre, mousseline de céleri au beurre salé ».
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Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d’ici ou d’ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.L’Affût au mirador
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