Informations complémentaires
| Poids | 190 g |
|---|---|
| Date de parution | 1 Janvier 2007 |
| Reliure | Broché |
| Format (mm) | 145×210 |
| Pagination | 112 |
| ISBN | 9782351910153 |
Bien préparer son trophée
19,00€
Auteur : Olgried E.J. Graf Kujawski
En France, les trophées que portent les grands animaux sont de plus en plus souvent conservés. Cela nécessite une préparation particulière. Ce livre pratique a pour objectif de vous apprendre les trucs et astuces pour préparer vous-mêmes vos animaux. Il foisonne de conseils simples appuyés par de nombreuses illustrations détaillées. Les principales espèces de grands gibiers français sont présentées, de même que quelques petits gibiers et la façon de récupérer des peaux d’animaux à fourrure. L’ouvrage comprend également les fiches de cotation CIC pour mesurer vous-mêmes vos trophées.
Télécharger la couverture en HDUn livre didactique qui vous permettra vraiment de pouvoir préparer vous-même vos trophées.
Vous aimerez peut-être aussi…
L’Affût au mirador
René-Miguel Roland 29,00€Auteur : René-Miguel RolandAjouter au panierTrès prisé à l’Est, ce livre connaît un succès sans précédent. Plus qu’une simple construction, le mirador constitue un art de vivre au contact de la nature toute l’année, en occasionnant le moins de dérangement des espèces sauvages. Franchissez les trois étapes que vous propose cet ouvrage: initiation, fabrication et utilisation du mirador.
Télécharger la couverture en HDBien découper et préparer son gibier
Olgried E.J. Graf Kujawski 17,50€Auteur : Olgried E.J. Graf KujawskiAjouter au panierCe manuel sur la découpe et la préparation de tous les gibiers grand et petit, à poils et à plumes est illustré de plus de 200 photos pas à pas. Il a pour objectif d’aider les amateurs à découper leur chasse selon les normes sanitaires pour une consommation sans risque. Il explique en outre les dispositions réglementaires et les méthodes de conservation de la venaison.
Télécharger la couverture en HD
Produits Similaires
Un chasseur en campagne
Willy Schraen 19,90€Auteur : Willy SchraenAjouter au panierPour une défense de la ruralité !
Depuis son élection à la tête de la Fédération nationale des chasseurs en août 2016, Willy Schraen a multiplié les réformes et engagé un dialogue permanent pour tenter de faciliter les relations entre le monde de la chasse et les autres utilisateurs de la nature. Homme de convictions, il a une véritable vision politique sur la ruralité et son avenir, sur la place de la chasse dans une société de plus en plus tournée vers les villes et déconnectée de ses racines. Ses nombreuses rencontres au sommet de l’État lui ont permis de faire entrer la chasse dans le XXIe siècle : baisse du prix du permis de chasser national, autorisation de prélèvements d’animaux par quota en fonction des populations, renforcement drastique de la sécurité, …
Sa combativité a provoqué la réaction de tous ceux qui militent pour l’abrogation de la chasse en France : animalistes, antispécistes, végans, etc. Il assure pourtant que les chasseurs sont les premiers écologistes de France. Au point que s’affrontent aujourd’hui une écologie pratique et une écologie dogmatique.
Dans cet essai, Willy Schraen se livre à une évaluation de notre société fracturée, dont les élites ont longtemps ignoré la vie des citoyens ruraux. Il propose des solutions pour une reconquête des territoires par les citoyens et un remaillage entre ville et campagne, dans lequel une chasse éthique et raisonnée doit à la fois se maintenir et trouver sa place. Il l’affirme haut et fort : « La chasse est trop belle pour mourir d’incompréhension et la nature sans la ruralité ne pourrait survivre bien longtemps. »
Le livre est préfacé par Monsieur Dupond-Moretti, devenu Garde des sceaux. Attaché aux libertés individuelles dont celle de chasser en toute tranquillité, il soutient par cette préface le combat de Willy Schraen pour la défense d’une chasse éthique dans le respect de la biodiversité et contre une écologie dogmatique. Son texte se termine par les mots suivants : « (…) pour que les chasseurs relèvent la tête, enfin ! »
Télécharger la couverture en HDGrandes chasses
Sacha de Montbel 32,00€Auteur : Sacha de MontbelAjouter au panierVoici un livre de souvenirs personnels sur les expériences diverses de l’auteur, vécues au cours de sa vie de chasseur dans de nombreux pays. Il contient aussi les constatations et connaissances que Sacha de Montbel a retirées de ses grandes chasses sur l’admirable faune sauvage des continents parcourus. Des récits plein d’humour de François Edmond-Blanc, le véritable père de la grande chasse française et ceux d’Omer Sarraut, irremplaçable “maître de chasse” complètent le texte de l’auteur, en évoquant les expéditions d’avant et d’apprès guerre, en Asie du Suid-Est, aux Amériques et dans l’immense continent noir.
Télécharger la couverture en HDChevreuils d’hier et d’aujourd’hui
Francis Roucher 34,00€Auteur : Francis RoucherAjouter au panierL’auteur nous entraîne à la poursuite du plus grâcieux des hôtes de nos contrées: le chevreuil. D’abord par un voyage dans le temps, en évoquant les chevreuils de l’illustre Buffon, au siècle des Lumières, et ceux d’un grand veneur médiéval, Gaston Phoebus, dont le bon sens et les propos n’ont rien perdu de leur actualité. Puis par un voyage dans l’espace, vous accompagnerez un colonel écossais, un chasseur des Carpates, un garde forestier alsacien, un gestionnaire hongrois…Vous irez jusqu’en lointaine Sibérie, où migrent les chevreuils en fonction des saisons et même jusqu’en Amérique du Nord, à la rencontre de son homologue, le “cerf” de Virginie. Et, au fil des pages, vous apprendrez à mieux connaître le plus sympathique de nos petits cervidés. Rarement ouvrage consacré au chevreuil aura fourni autant d’informations sous une forme aussi accessible.
Télécharger la couverture en HDArt et chasse
Anne Chevée 39,00€Auteur : Anne ChevéeAjouter au panierChasser fait partie de notre histoire, de notre patrimoine. Depuis Lascaux jusqu’à une période récente, la chasse a été un instrument de pouvoir, elle a façonné notre mode de vie, notre langage, elle a inspiré les plus grands maitres.
A travers les portraits de rois illustres, de lieux et d’animaux emblématiques, l’auteure nous montre l’évolution de la pratique et des techniques de la chasse, ses plus belles représentations artistiques dans plus de 220 œuvres célèbres ou méconnues : tableaux, sculptures et autres tapisseries réalisées par les plus grands artistes de leur temps.
Des dessins d’animaux comme le propose Dürer et son célèbre lièvre aux scènes de chasse au temps des bourbons, du livre de Gaston Phébus aux natures mortes de Chardin ou Soutine, ce livre nous raconte l’évolution des chasses en Europe à travers les siècles, et nous présente les meilleures œuvres qui l’illustrent. La vénerie, la fauconnerie, la chasse aux draps, l’utilisation de l’arc, de l’épieu ou du fusil, chaque technique, chaque évolution a été le sujet de représentations époustouflantes.
Laissez-vous emporter par ce superbe chassé-croisé entre les arts et l’histoire de la chasse !
Télécharger la couverture en HDCuisiner le sanglier, 50 recettes
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 17,00€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panierLa viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l’accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive.
Télécharger la couverture en HD
Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples « Terrine de marcassin aux pruneaux », inventives « Saltimbocca de sanglier au parme » ou bistronomiques « filet de sanglier rôti en croute de poivre, mousseline de céleri au beurre salé ».
L’ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt.
Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d’ici ou d’ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.L’Affût au mirador
René-Miguel Roland 29,00€Auteur : René-Miguel RolandAjouter au panierTrès prisé à l’Est, ce livre connaît un succès sans précédent. Plus qu’une simple construction, le mirador constitue un art de vivre au contact de la nature toute l’année, en occasionnant le moins de dérangement des espèces sauvages. Franchissez les trois étapes que vous propose cet ouvrage: initiation, fabrication et utilisation du mirador.
Télécharger la couverture en HD
