Jérôme Brochet est docteur vétérinaire dans le Sud-Ouest de la France. Chasseur, il est un inconditionnel de la chasse aux canards.

  • La Chasse aux canards

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    Pour capturer le gibier, l’homme a élaboré de nombreuses techniques de chasse. La tonne, la hutte, la cabane et le gabion sont de celles-ci. Chasser, à partir d’un affût fixe et de nuit, les canards sauvages, impose plusieurs contraintes. Avant tout, il convient de construire et d’équiper correctement l’installation et d’aménager le plan d’eau. Ensuite, se présente le problème des appelants: quelles races choisir, quels élevages et dressages adopter? Les appeaux visuels, les armes, le chien et l’art culinaire du canard seront aussi abordés. De façon pratique, grâce à des croquis détaillés, cet ouvrage répond à l’ensemble des questions sur le sujet, et nous enseigne les différentes techniques pour déjouer les ruses du canard.

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